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イカって醤油と砂糖以外に調理する手段なさ過ぎだろ

食関連

1: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:22:04.991 ID:aKw+fPqx0

他は何やってもダメ

味噌、ソース、ドレッシング、お酢、ケチャップ、マヨネーズ、ビネガー、コンソメ、胡椒、ブイヨン、ミートソース

どれもダメ

2: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:22:40.897 ID:hMXTU9OYd

鍋にも使えんしな

4: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:23:25.037 ID:aKw+fPqx0

>>2
そうなんだよ
ニンニクでもダメ
単体で醤油と砂糖で茹でるしかない

6: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:24:01.604 ID:FPfacBwZ0

マヨネーズ合うぞ

7: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:24:07.687 ID:SsvqsLm3d

イカフライならソースいけるけど?

11: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:24:51.061 ID:aKw+fPqx0

>>7
フライってもう別物だし
何でもフライになる


9: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:24:37.140 ID:PecVTB1E0

マリネにしたらどうなんだろうと思うけど
イカのマリネって聞いたことも作ったこともないわ

30: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:34:11.436 ID:GlPPoKQpa

>>9
あるぞ
茹でた奴を使うんだがまぁ想像通りの味

10: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:24:40.216 ID:a5P6xMsPr

オイスターソース炒め

12: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:25:02.949 ID:/SVE82B90

七味マヨさいつよ

13: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:25:22.710 ID:VGR//ROr0

バター醤油美味しい

15: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:25:50.066 ID:EAhTTlSNa

刺身はニンニク醤油で食うと美味い
ネギ塩ダレに漬けて焼くのも美味い

16: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:25:51.663 ID:RplCT9rw0

イカ天なんてメジャーなもんも食ったことないのか

17: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:26:52.022 ID:15d0G6zqa
20: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:27:16.602 ID:Ogc8JYxE0

何が駄目なんだろうな
匂いか?

21: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:27:35.932 ID:SGcKnVQX0

ゲソの唐揚げ

22: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:27:40.278 ID:cvl0CLhya

ペスカトーレ美味くね?

23: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:27:52.299 ID:guayJW9NM

イカスミスパゲティとかいう正真正銘のイタリアンがあるけど

24: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:30:20.441 ID:JwU0Rt/ua

インドぽい店の冷凍イカのシーフードカレーは
一番美味しかったけれど

25: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:30:35.649 ID:aKw+fPqx0

刺身にも出来ない大量の冷凍イカどうすればいいかっていうと

醤油と砂糖で煮込む以外の最適解はないのが事実だろ

50: 名無しさん 2021/11/02(火) 19:42:13.758 ID:Ly/JSpky0

>>25
衣つけて天ぷらやから揚げもうまいぞ

26: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:30:39.233 ID:15d0G6zqa

イカなんかしょうゆとみりんと酒、砂糖でタレつくって祭り屋台の素焼きみたいにタレかけながら焼いて
マヨネーズつけながら食ったらもううまいだろ


27: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:31:17.447 ID:FPfacBwZ0

ただの料理下手か

28: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:32:42.288 ID:VB1H2LhV0

イカのつみれ美味いぞ
出汁とかおでんみたいな味付けでな

34: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:36:05.256 ID:Rb0OKrF0a

>>28
イカメンチ系も弾力あっておいしいね

29: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:34:05.413 ID:bCVIqoGir

大根などと一緒に煮る

31: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:34:34.635 ID:15d0G6zqa

あとイカ処理してぶつ切りにして青梗菜と炒めて薄く塩コショウしたら鶏ガラスープやオイスターソースを溶かした薄い水溶き片栗粉を回し入れて全体に絡めて軽くとろみつけて完成

ごはんがすすむぞ
たけのことかパプリカ入れても良いな

32: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:34:47.448 ID:EQAQeVHIa

八宝菜的なあんにからめたり
解凍して薄めに切ってお好み焼きにするかな
にんにくバター醤油は火が通る前に醤油焦がしてからめたい

33: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:35:01.621 ID:kv61Zn2M0

バタぽんやらないとかマジか


35: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:37:27.878 ID:15d0G6zqa

イカはたぶんお好み焼きよりチヂミ風のがうまい気がする
イカとニラたっぷりで外カリカリのチヂミに辛いソースつけて食う
たれは作ったことないがコチュジャンに醤油と砂糖、しょっぱかったら酢とか酒で薄めたら混ぜたらいけんじゃないか

40: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:49:31.501 ID:Rxs5Jn9N0

カレーの具

42: 名無しさん 2021/11/02(火) 18:57:36.564 ID:9w+2aK300

ワタと味噌みりん酒生姜長ネギ混ぜ合わせてイカ漬けとくとうまい
ワタなくてもうまい

43: 名無しさん 2021/11/02(火) 19:06:32.219 ID:aKw+fPqx0

>>42
ワタ有りとか取れ立てだけやろ

48: 名無しさん 2021/11/02(火) 19:23:43.706 ID:TZnjyxmr0

>>43
ワタはすぐ冷凍してストックしとくもんやで

47: 名無しさん 2021/11/02(火) 19:23:39.668 ID:qCc/ntBH0

沖縄料理にイカのスミ汁があるよ

46: 名無しさん 2021/11/02(火) 19:21:00.053 ID:TZnjyxmr0

炒めて塩胡椒だけでクソうまいんやが

引用元:イカって醤油と砂糖以外に調理する手段なさ過ぎだろ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1635844924/

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