
イカって醤油と砂糖以外に調理する手段なさ過ぎだろ
他は何やってもダメ
味噌、ソース、ドレッシング、お酢、ケチャップ、マヨネーズ、ビネガー、コンソメ、胡椒、ブイヨン、ミートソース
どれもダメ
鍋にも使えんしな
>>2
そうなんだよ
ニンニクでもダメ
単体で醤油と砂糖で茹でるしかない
マヨネーズ合うぞ
イカフライならソースいけるけど?
>>7
フライってもう別物だし
何でもフライになる
マリネにしたらどうなんだろうと思うけど
イカのマリネって聞いたことも作ったこともないわ
>>9
あるぞ
茹でた奴を使うんだがまぁ想像通りの味
オイスターソース炒め
七味マヨさいつよ
バター醤油美味しい
刺身はニンニク醤油で食うと美味い
ネギ塩ダレに漬けて焼くのも美味い
イカ天なんてメジャーなもんも食ったことないのか
酒のつまみの鬼
「生のイカ処理して厚めの輪切りにしたらピュアオリーブ油でフライパンで焼いてチリパウダー、トマトパウダー、おろしにんにくかガーリックパウダー、塩コショウで味付けしたら完成やぞ」
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何が駄目なんだろうな
匂いか?
ゲソの唐揚げ
ペスカトーレ美味くね?
イカスミスパゲティとかいう正真正銘のイタリアンがあるけど
インドぽい店の冷凍イカのシーフードカレーは
一番美味しかったけれど
刺身にも出来ない大量の冷凍イカどうすればいいかっていうと
醤油と砂糖で煮込む以外の最適解はないのが事実だろ
>>25
衣つけて天ぷらやから揚げもうまいぞ
イカなんかしょうゆとみりんと酒、砂糖でタレつくって祭り屋台の素焼きみたいにタレかけながら焼いて
マヨネーズつけながら食ったらもううまいだろ
ただの料理下手か
イカのつみれ美味いぞ
出汁とかおでんみたいな味付けでな
>>28
イカメンチ系も弾力あっておいしいね
大根などと一緒に煮る
あとイカ処理してぶつ切りにして青梗菜と炒めて薄く塩コショウしたら鶏ガラスープやオイスターソースを溶かした薄い水溶き片栗粉を回し入れて全体に絡めて軽くとろみつけて完成
ごはんがすすむぞ
たけのことかパプリカ入れても良いな
八宝菜的なあんにからめたり
解凍して薄めに切ってお好み焼きにするかな
にんにくバター醤油は火が通る前に醤油焦がしてからめたい
バタぽんやらないとかマジか
イカはたぶんお好み焼きよりチヂミ風のがうまい気がする
イカとニラたっぷりで外カリカリのチヂミに辛いソースつけて食う
たれは作ったことないがコチュジャンに醤油と砂糖、しょっぱかったら酢とか酒で薄めたら混ぜたらいけんじゃないか
カレーの具
ワタと味噌みりん酒生姜長ネギ混ぜ合わせてイカ漬けとくとうまい
ワタなくてもうまい
>>42
ワタ有りとか取れ立てだけやろ
>>43
ワタはすぐ冷凍してストックしとくもんやで
沖縄料理にイカのスミ汁があるよ
炒めて塩胡椒だけでクソうまいんやが
引用元:イカって醤油と砂糖以外に調理する手段なさ過ぎだろ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1635844924/
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コメント一覧
イカそのものに強い癖がないから、炒めても煮てもうまいじゃん
ネットに料理の仕方が腐るほど転がっているのに、
どうして、こういう結論になるのか分からない
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