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ラーメン界って完全にとんこつに支配されてるよな

食全般

1: 名無しさん 20/10/03(土)11:19:35 ID:YmK

トンカツ以外はラーメンにあらずみたいなラオタ多すぎ

274: 名無しさん 20/10/03(土)12:45:16 ID:BcP

>>1の心が豚骨に支配されてるだけでは

2: 名無しさん 20/10/03(土)11:19:49 ID:QqV

豚骨ベースのしょうゆすき

3: 名無しさん 20/10/03(土)11:19:54 ID:IJ0

醤油ワイ、憤慨

6: 名無しさん 20/10/03(土)11:21:44 ID:Lon

淡麗なラーメンの流れがきそうな時期があったけどね

9: 名無しさん 20/10/03(土)11:22:35 ID:EOL

とんこつ以外がパンチで対抗できるとしたら煮干しとかの魚介やな
魚粉たっぷりザラザラになるけど

10: 名無しさん 20/10/03(土)11:22:46 ID:2zu

こういうイッチには反論したくなるけど
豚骨ベースのラーメンは多いわ

11: 名無しさん 20/10/03(土)11:22:53 ID:dQs

はー塩


12: 名無しさん 20/10/03(土)11:23:34 ID:IJ0

豚骨>>醤油(ワイ)>味噌>>>塩
ですね今

13: 名無しさん 20/10/03(土)11:24:51 ID:ueb

天一が強すぎて他が可哀想

16: 名無しさん 20/10/03(土)11:29:33 ID:EOL
14: 名無しさん 20/10/03(土)11:26:23 ID:g27

家系って何味なんやあれ

15: 名無しさん 20/10/03(土)11:27:04 ID:Lon

>>14
とんこつしょうゆ

19: 名無しさん 20/10/03(土)11:30:09 ID:eZw

>>14
醤油とんこつ

21: 名無しさん 20/10/03(土)11:30:24 ID:sir

なお匂い

22: 名無しさん 20/10/03(土)11:30:33 ID:in4

純粋な醤油ラーメン最近見ないよな

26: 名無しさん 20/10/03(土)11:33:37 ID:iVy

>>22
古典の醤油ラーメンって
かえしがチャーシューの煮汁やしな

27: 名無しさん 20/10/03(土)11:35:35 ID:2zu

>>26
今時そんなのは竹岡式ラーメンくらいしかないな

29: 名無しさん 20/10/03(土)11:37:47 ID:iVy

>>27
チャーシューなんか
コンベクションでチーンやろうしな


33: 名無しさん 20/10/03(土)11:43:26 ID:V2N

醤油とか味噌って外食でわざわざ食いたいと思わないんだよな
なんか物足りない

34: 名無しさん 20/10/03(土)11:44:17 ID:rUW

醤油味噌塩はタレの話で
豚骨とか鶏がらとかは出汁の話やろ
そこ一緒くたにしたらあかんと思うで

41: 名無しさん 20/10/03(土)11:46:01 ID:yTc

>>34
有識者

50: 名無しさん 20/10/03(土)11:47:39 ID:sqp

塩という忘れられた存在

59: 名無しさん 20/10/03(土)11:49:44 ID:sgf

>>50
正直塩ラーメンってタンメンの完全下位互換やろ

66: 名無しさん 20/10/03(土)11:51:19 ID:rUW

>>59
渋谷にある「俺の」ってみせ結構すき
タンメンやなくてラーメンで塩だれ

56: 名無しさん 20/10/03(土)11:48:45 ID:pEn

ラーメン食いたくなってきた

62: 名無しさん 20/10/03(土)11:50:03 ID:yTc
68: 名無しさん 20/10/03(土)11:51:29 ID:sqp

明らかに身体に悪そうなラーメンを食べたいみたいな風潮

88: 名無しさん 20/10/03(土)11:58:19 ID:sqp

意識高いラーメンとかもうラーメンじゃないよな
ラーメンは意識低い食べ物

91: 名無しさん 20/10/03(土)12:01:52 ID:rUW

ラーメンのいいとこって若い人は麺大盛りできるし
爺は野菜増しの半麺とかできるとこやと思うわ


94: 名無しさん 20/10/03(土)12:02:51 ID:u4K

カレーラーメン好き

99: 名無しさん 20/10/03(土)12:04:56 ID:DzS

最近塩系食べてるけどやっぱり物足りない

102: 名無しさん 20/10/03(土)12:05:41 ID:h4M

豚骨も良いけど地鶏系ラーメンも良いぞ
ワイの家の近くにめっちゃ美味いラーメン屋出来て大満足や

130: 名無しさん 20/10/03(土)12:14:54 ID:h4M

にんにぐ好きだったけど今は昔みたいにバカ盛りが体調的にも仕事的にも出来なくて辛いンゴねぇ

149: 名無しさん 20/10/03(土)12:20:08 ID:wkX

結局めちゃくちゃ美味い家系が至高
ショボい家系もたくさんあるけど

154: 名無しさん 20/10/03(土)12:21:19 ID:U5e

家系ラーメンのご飯は美味しくあってほしいわ
旅行先で家系見つけたから行ったけどご飯ベチャベチャで食えたもんじゃなかった

157: 名無しさん 20/10/03(土)12:21:59 ID:Lon

>>154
ラーメン屋さんはだいたい不味いよ
でもスープとあわせると美味い
そこが素敵

引用元:ラーメン界って完全にとんこつに支配されてるよな
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601691575/

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