ニシンそばとかいう絶対まずいのにうまい料理www

​​雑談・議論

おすすめ外部リンク

RSS おまとめ : ゲーム

RSS anaguro – 生活

1:名無しさん 2025/03/31(月) 19:12:19.60 ID:k3CkC5bX0

料理の方程式の特異点やろ

2:名無しさん 2025/03/31(月) 19:13:26.27 ID:81SkKUXG0

不味いぞ

3:名無しさん 2025/03/31(月) 19:13:54.98 ID:G6lQpP7k0

年末に食べたくなる不思議

4:名無しさん 2025/03/31(月) 19:14:45.67 ID:nwB71cxu0

湯島のにしんそばのうまい店閉店してしまったな

6:名無しさん 2025/03/31(月) 19:15:29.92 ID:NgZP2XXe0

ニシンをそば以外で食うことがないわ

25:名無しさん 2025/03/31(月) 19:34:04.23 ID:cdmmebge0

>>6
寿司うまいで

7:名無しさん 2025/03/31(月) 19:15:51.71 ID:qxn82PJV0

京都の地元民は食わんで観光客向けとか聞いたがほんまなんやろか

18:名無しさん 2025/03/31(月) 19:27:05.28 ID:YdMeCgmN0

>>7
なんでニシンなのに京都なんだよ
北海道だろ


37:名無しさん 2025/03/31(月) 19:41:33.46 ID:6bgupDiZ0

>>7
地元民でも食うで
どの蕎麦屋でも有るし

40:名無しさん 2025/03/31(月) 19:43:45.76 ID:qxn82PJV0

>>37
そうなんか
関東の蕎麦屋はほとんどメニューにないなあ

9:名無しさん 2025/03/31(月) 19:17:41.44 ID:lZq4FE9V0

不味いわけではないだろうけど食べる機会がない

10:名無しさん 2025/03/31(月) 19:18:13.99 ID:qxn82PJV0

カズノコって大量に消費されてるわりに身はあんま見かけんよな

15:名無しさん 2025/03/31(月) 19:21:41.87 ID:32vAv6Ho0

>>10
身を甘辛く煮て数の子と一緒に飯に載っけた北海道の駅弁あるで。めっちゃ旨い

12:名無しさん 2025/03/31(月) 19:20:11.67 ID:32vAv6Ho0

ニシンの甘辛く煮たやつって冷めても旨いんよ

13:名無しさん 2025/03/31(月) 19:20:20.75 ID:6bgupDiZ0

にしんは蕎麦の下に入れてな？🖐😅

14:名無しさん 2025/03/31(月) 19:20:55.85 ID:8xsK3DNp0

本当に美味いニシンを食ったことがないんやね

16:名無しさん 2025/03/31(月) 19:22:43.93 ID:32vAv6Ho0

おまえらって時々和食の魚料理好きだよな

17:名無しさん 2025/03/31(月) 19:23:03.92 ID:l66jdhYQ0

ニシンの缶詰美味いやん

19:名無しさん 2025/03/31(月) 19:29:03.03 ID:BJxqsP16d

ニシンの甘露煮の質に大きく左右され過ぎるから一口には言えない

PickUp外部リンク
22:名無しさん 2025/03/31(月) 19:31:39.84 ID:NgZP2XXe0

明治大正あたりにはとんでもない量獲ってたってのに

33:名無しさん 2025/03/31(月) 19:38:06.97 ID:32vAv6Ho0

>>22
江戸時代から肥料にされるくらい有り余ってたからな(正確には冷蔵できなかったので大漁でも保存できず)　腐ったニシンは西日本の菜の花畑の肥やしになって油の大量生産につながった

27:名無しさん 2025/03/31(月) 19:34:57.86 ID:sjny8onf0

甘露煮はほぼ業務用やねあんなん店内で作る暇ない

30:名無しさん 2025/03/31(月) 19:36:28.91 ID:D6H6qeAf0

ニシンが入っていればええんやろって感じで蕎麦がまずい店多い

31:名無しさん 2025/03/31(月) 19:36:40.71 ID:EF/AMsM+0

食べ物で遊んじゃうほどニシンが大量に取れてたってこと？

38:名無しさん 2025/03/31(月) 19:42:11.49 ID:1+6l+hU40

>>31
まあそういうことやね
でも好きな人もおるやろ

32:名無しさん 2025/03/31(月) 19:37:28.63 ID:UH+Q9Hno0

何故にしんを蕎麦に乗せようと思ったのか

34:名無しさん 2025/03/31(月) 19:38:24.19 ID:d70xaGDI0

今のニシンはほとんどが北欧産やね
脂が乗ってる

39:名無しさん 2025/03/31(月) 19:42:37.55 ID:32vAv6Ho0

あと綿花栽培の肥料やな
江戸期に衣類やふとん類が低価格化した

45:名無しさん 2025/03/31(月) 19:50:25.59 ID:d70xaGDI0

ニシンは独特の臭みあるからなあ

46:名無しさん 2025/03/31(月) 19:50:56.72 ID:njGXLj3w0

そばじゃないが最近ニシン食べてこんな美味い魚やと思わんかったわ
アジやサンマクラスの味の良さや


47:名無しさん 2025/03/31(月) 19:52:22.93 ID:K5+wP5Nq0

マジで不味くもないし特別美味しくもない普通よ
京都のニシンそばで有名な店行ったけどマジで普通としか言えんわ

50:名無しさん 2025/03/31(月) 19:55:28.61 ID:i+R/W6k30

ニシンってあんなに骨あるのに蕎麦のは骨ないの不思議

52:名無しさん 2025/03/31(月) 20:00:42.47 ID:EPuQpa8q0

>>50
骨が気にならないくらいに煮てあるだけやで

51:名無しさん 2025/03/31(月) 19:58:04.03 ID:32hHRoKX0

天ぷらそば ← わかる
コロッケそば ← なにこれ？

54:名無しさん 2025/03/31(月) 20:01:42.31 ID:tzjM/sLJ0

>>51
忙しくて金のないリーマンの味方コロッケそばやん

55:名無しさん 2025/03/31(月) 20:02:44.68 ID:CjeUWwVQ0

>>51
マニア専

42:名無しさん 2025/03/31(月) 19:46:55.35 ID:qi5YvBBT0

絶対身を取り出して別にした方が美味い

引用元:ニシンそばとかいう絶対まずいのにうまい料理www
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1743415939/

​​雑談・議論