釣り具屋店員やが、一番美味い魚をお前らに教える
アジ
クッソうまい
アジフライ最高よな
>>2
フライとか傷んでるやつを誤魔化すための料理やんけ
>>5
なんだあ?てめぇ
>>2
釣りやすさ、味、調理レパートリー、どれを取っても一番や
沢山釣れたらなめろうも美味い
サンマなんだよなあ
>>3
サンマは釣りの餌や
釣りしたら刺身やろ
つい1週間前くらいに釣って刺身にしました
おいしいあじだった
アジってどこで釣れるんや?
何で釣れるんや?
>>9
そこらへんの漁港で釣れる
サビキでもアジングでもええ
アジって河口で釣れるん?
>>11
回って来れば釣れるで
釣具店て何とも言いにくい説得力やな
>>13
スーパーに並ばんような魚も沢山食ってるで
残念ながらアジは好きになれない
アジフライならいける
>>16
なんでや?
>>24
そらもうアジだけに味や
以前自分でアジを刺し身にしたら
醤油にウネウネと半透明のヒモみたいなやつが蠢いていたから
なぜアジをたたいてなめろうにしなきゃいかんのか理解したワイ
>>17
そんな身が厚い魚でも無いんやし
目視で除去すればええんや
>>27
全長1ミリ以下なんでいやーキツいっす…
でもなんか切り身透過してアニサキスとか異物見れる装置があるらしいっすね…欲しい
鰯、鯵、秋刀魚
その中でも片口鰯は最高やね
鮮度が良ければうまいけどさぁ・・・
ぶっちゃけ立ち入り禁止区域で釣りしてるやつらどう思う?
やっぱごちゃごちゃ細かいことぬかすなって感じ?
>>21
釣り人の風上にも置けん奴らや
マナー悪い奴も守る奴も一般人からしたら等しく「釣り人」やからな
釣り禁止の場所も増えとるし、自分で自分の首絞めるようなアホすんなや、と思うで
>>40
港湾労働者が設けた簡易バリケードをはがして
作業中にも関わらずそのまま通行する竿持ちおじいちゃんが多いこと
それならまだマシで有刺鉄線つきの保税地域に軽自動車で侵入して守衛さんがマジギレしてたりもする
これはマナーの問題か…?
>>46
(普通に不法侵入でポリスメンにお引き取りしてもらったら)いかんのか?
>>46
犯罪やしな普通に
ポリスメン行きや
サビキで釣ると美味しいけど釣り自体がつまんないんだよな
アジングか遠投サビキでもしなきゃ
元漁師やけどアジはいまいちやな
ガッチョの天ぷらすこ
>>30
おっ、関西か?
関東のメゴチはみんなちっさいから捌きにくいのが難所やな
>>53
キスの外れとして釣れるけど
ガッチョのほうが美味しい
鮎とかやないんやな・・
>>33
川の鮎は99%養殖のを放流した奴やから
そんなん釣って食べてもおもんないわ
富山で食ったアジの刺身うまかったなあ
見たことないデカさでビックリした
釣ったら直ぐ〆て処理した方がええんか?
>>38
した方がええ。魚に余計な苦しみも与えんし、身も美味くなるからな
津本式おすすめやで
イカなんだよなぁ
海無し県民ワイ、美味しいイカを食べたことがない模様
白く濁ったゴムみたいに噛み切れないイカという名のついたゴミなら何度かあるが
>>47
魚や貝は熟成とかあっても
イカだけは新鮮さが命やな…
魚屋さんでも寿司屋さんでもハガツオ置いてる所って殆ど無いよな
数年前に一回食ったけどマジで美味かった
もう一度食いたいぜ
アジイワシとか光物は新鮮なのは美味いけど足が早くて直ぐに生臭くなるのが難点やな
そういうのはなめろうとかフライにすればええんやけど
>>122
処理はその日中やな
現地で群れが回ってない時間にハラワタ出して処理するのが理想やけど
ワイはいつも南蛮漬けにするわ
鯵釣りはめちゃめちゃ釣れて楽しかった
引用元:釣り具屋店員やが、一番美味い魚をお前らに教える
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1593927024/
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