ナポリタン美味しくつくりたいんだけど何入れたら美味い？？

​​食関連

おすすめ外部リンク

RSS おまとめ : ゲーム

RSS anaguro – 生活

1:名無しさん 2025/03/07(金) 11:34:41.004 ID:E/2dEvGD0

味付けケチャップだけだと足りないよね

2:名無しさん 2025/03/07(金) 11:35:05.027 ID:pogPcTDY0

タバスコ

3:名無しさん 2025/03/07(金) 11:35:23.830 ID:JILTRP560

中濃ソースを少しいれるとグッと美味くなる

4:名無しさん 2025/03/07(金) 11:35:32.649 ID:E/2dEvGD0

タバスコは食う直前じゃね

5:名無しさん 2025/03/07(金) 11:35:46.349 ID:z/5H9liH0

千切りウインナー

6:名無しさん 2025/03/07(金) 11:35:47.530 ID:E/2dEvGD0

ソースか

7:名無しさん 2025/03/07(金) 11:35:53.341 ID:pogPcTDY0

オイスターソース


8:名無しさん 2025/03/07(金) 11:36:03.630 ID:Nbnxhvo0d

砂糖いれると喫茶店ぽくなる

9:名無しさん 2025/03/07(金) 11:36:06.675 ID:ebpO5iDc0

ケチャップしっかり煮詰めて水分よく飛ばしたあたりで赤ワインドバッ
麺を投入する直前に醤油を大さじ1

10:名無しさん 2025/03/07(金) 11:36:25.074 ID:E/2dEvGD0

こないだ喫茶店で食ったナポリタンうまかった
すげー濃厚だった

11:名無しさん 2025/03/07(金) 11:36:34.643 ID:fBHRcqsH0

コンソメとか有塩バターとか

12:名無しさん 2025/03/07(金) 11:36:50.821 ID:MN8WspUFM

ピーマン

13:名無しさん 2025/03/07(金) 11:36:55.539 ID:E/2dEvGD0

砂糖かなるほど
赤ワインの味はしなかった気がする

18:名無しさん 2025/03/07(金) 11:37:34.199 ID:ebpO5iDc0

>>13
でも赤ワイン入れると美味しいよ
俺はワインと醤油ぜったいいれる

14:名無しさん 2025/03/07(金) 11:37:01.555 ID:YHfhbzUI0

焼肉のタレは定番だね

24:名無しさん 2025/03/07(金) 11:39:23.640 ID:E/2dEvGD0

>>14
んー味が深くはなりそうだが

19:名無しさん 2025/03/07(金) 11:37:45.056 ID:C5ztOYSgH

ピーマン多め

25:名無しさん 2025/03/07(金) 11:39:49.372 ID:w2KIUOYW0

ピーマン玉ねぎウインナー
おれはここにツナ缶入れる
美味いです
味付けはケチャップ＋ウスターソース

PickUp外部リンク
27:名無しさん 2025/03/07(金) 11:41:39.126 ID:E/2dEvGD0

>>25
ツナ缶か
また全然違うのできそうでこわい

43:名無しさん 2025/03/07(金) 11:48:39.272 ID:w2KIUOYW0

>>27
沢山入れちゃダメ
隠し具材的に1人前で大さじ1ぐらい、スマート缶で1/5程度ね
ケチャップ吸って美味しいの
味が深くなるの
まぁ、ふりかけ的な感じ

33:名無しさん 2025/03/07(金) 11:43:45.560 ID:F0bFgNuy0

油だ

34:名無しさん 2025/03/07(金) 11:44:23.095 ID:E/2dEvGD0

油か
喫茶店なんてむちゃくちゃ油入ってるわな

35:名無しさん 2025/03/07(金) 11:44:41.488 ID:F+YPKSzJ0

あとなんかピーマン玉ねぎウインナーに歯応えがあるから麺はアルデンテでなくてもよくて冷水につけてマヨネーズがうんたらかんたらとか言ってた気がするけど俺にはよくわからなかった

40:名無しさん 2025/03/07(金) 11:46:26.528 ID:li70JIeG0

>>35
井之頭五郎も
アルデンテじゃない茹ですぎの麺がいいんだよこれがって言ってた気がする

36:名無しさん 2025/03/07(金) 11:45:15.340 ID:23o7xaVk0

ケチャップの水分を飛ばして他の旨味成分の食材を合わせるとむちゃ美味い
マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン
この辺で充分美味い

39:名無しさん 2025/03/07(金) 11:46:06.033 ID:E/2dEvGD0

しかしさすがおまえらわかってるな

41:名無しさん 2025/03/07(金) 11:47:37.153 ID:RIc++NKvH

コンソメで茹でた野菜入れるとﾒﾁｬｳﾏｰなる

42:名無しさん 2025/03/07(金) 11:48:17.111 ID:T7g0k16h0

トマトピューレはどうなん


44:名無しさん 2025/03/07(金) 11:49:40.459 ID:ebpO5iDc0

あ、そういえばトマトピューレもいれるわ

45:名無しさん 2025/03/07(金) 11:50:00.957 ID:nJ5PJ+sh0

ケチャップだけをフライパンでよく炒めるとサッと色が変わって味が変わる
味が深くなってうま味が出て酸味が飛んで甘く感じる
プロはケチャップをこうやって使う
常に返していかないとビチャビチャと撥ねて大変だけどね

出来なければ砂糖入れて誤魔化せば、似たような味になる

52:名無しさん 2025/03/07(金) 11:53:07.054 ID:F0bFgNuy0

トップバリュに混ぜるだけナポリタンソースっていう粉末が売ってるだろ
味付けに物足りなかったら少しかけてみろ

58:名無しさん 2025/03/07(金) 12:18:04.011 ID:cO2vVIjo0

パスタじゃなくて稲庭うどんみたいな乾麺のうどんで作るのが一番美味い

49:名無しさん 2025/03/07(金) 11:52:39.867 ID:9/1nyJ6K0

最後に少しバター入れるだけで味がかなり変わる

引用元:ナポリタン美味しくつくりたいんだけど何入れたら美味い？？
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1741314881/

​​食関連