雑談・議論
1: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:53:01.68 ID:dmxuAxsB0HLWN
3: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:53:39.70 ID:yjGFw6dkdHLWN
5: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:54:35.20 ID:AsWg3XhxMHLWN
6: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:54:51.12 ID:dmxuAxsB0HLWN
7: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:55:21.08 ID:POrnLHmi0HLWN
9: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:56:22.41 ID:vVPqkOrd0HLWN
10: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:57:03.26 ID:oYSCirNw0HLWN
11: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:57:05.64 ID:9jHSCwUm0HLWN
豚骨は、豚骨好きならええけど滅茶臭いから好みわかれる
味噌はどこ行っても上手いけど差別化難しい
塩は安定性がない
12: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:57:28.55 ID:dmFapBt30HLWN
25: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:02:02.58 ID:Yo+vF4CL0HLWN
>>12
サッポロ一番のとんこつは存在は知ってるけど売ってるの見たことない
27: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:03:43.49 ID:9jHSCwUm0HLWN
>>25
うまかっちゃんにフルボッコされたからな
そもそもとんこつってうまかっちゃんぐらいしかみないやろ
33: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:05:38.39 ID:Yo+vF4CL0HLWN
>>27
うまかっちゃんは大正義すぎるからなぁ
ドンキやコスモスいくと自然とかごに入れてまうわ
14: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:58:03.82 ID:U7FUWXxk0HLWN
16: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:58:52.09 ID:yjGFw6dkdHLWN
そもそもアベレージなのか上限値なのかどっちや
アベレージなら味噌もまぁまぁやが、上限値なら断トツで最下位やろ
20: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:00:23.42 ID:dmxuAxsB0HLWN
18: 名無しさん 2024/10/31(木) 19:59:02.58 ID:OK7aEteb0HLWN
19: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:00:01.15 ID:Ff9dOedR0HLWN
22: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:01:00.31 ID:ucnNQUvw0HLWN
24: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:01:12.90 ID:dmxuAxsB0HLWN
34: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:05:39.48 ID:caQWQIwo0HLWN
37: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:08:58.49 ID:OK7aEteb0HLWN
39: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:11:03.49 ID:Ukof6J5j0HLWN
醤油やな
スープの旨味を一番感じられる気がする
味噌ととんこつは主張が強過ぎる気が
42: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:14:01.57 ID:uYzyEewW0HLWN
とんこつを日本人の口に合うようにアレンジしたのがとんこつ醤油らしいな
49: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:18:44.73 ID:Qi7ezYgEMHLWN
51: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:19:46.71 ID:VMdVZ22s0HLWN
醤油と塩は美味いのはマジで美味いけど大抵イマイチなんよな
上澄みは醤油塩やけど平均だと味噌豚骨
58: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:24:33.56 ID:p6HtYtTk0HLWN
味噌もうまいねんけどスープ的には一番ごまかしが効くねんな
61: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:26:08.33 ID:gok7pvCn0HLWN
>>58
タレがダメだと全てが崩れるのが味噌よな
バターとか野菜で誤魔化してる店は評価の対象にすらならん
59: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:25:11.49 ID:YjVgZS5+0HLWN
66: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:28:56.90 ID:fteI8yILdHLWN
67: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:29:13.29 ID:gKWBVhJq0HLWN
結局自分好みのしか食わないから意味無くね?
塩醤油豚骨味噌を満遍なく食うやつなんてまずおらんやろ?
71: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:31:02.44 ID:gKWBVhJq0HLWN
普段味噌や豚骨や二郎系好きなヤツが塩頼むとかまずないと思うわ
78: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:34:19.38 ID:41KRnLxeMHLWN
でも担々麺ってラーメンの枠組みやすやす超えていくよな
79: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:36:23.45 ID:LeVbx6rQ0HLWN
84: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:41:03.33 ID:aQpFTGRL0HLWN
豚骨以外だと損した気分になるわ
醤油塩とかコスト低そうやし
85: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:41:32.82 ID:gKWBVhJq0HLWN
家で食べる時はサッポロ一番みそラーメンをよく食べるけど外食でみそラーメン食べることはほぼ無いな
これはみそラーメン好きなんかどうなんやろ?
38: 名無しさん 2024/10/31(木) 20:10:30.31 ID:TwfBVyPdrHLWN
引用元:結局ラーメンって しょうゆ>塩>味噌>とんこつ これでええよな?
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1730371981/
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