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そうめんをせめて『不味い』→『まあ悪くないかも』に味変させる方法

​​雑談・議論

1: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:20:47.84 ID:JDzc/Ma+0

高望みはしないので教えてください

3: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:22:19.48 ID:ivmQQ/jP0

ラー油坦々そうめん

5: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:22:52.60 ID:QAVSFjz00

納豆とろろめかぶをトッピング

6: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:24:28.72 ID:qRWRMLlt0

麺を揖保乃糸にする

176: 名無しさん 2024/07/21(日) 08:51:25.08 ID:Z2gfovQl0

>>6
結局これだよな

8: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:25:42.25 ID:PYyn20GcH

冷麺のスープ作って喰らえ

9: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:26:23.29 ID:Hu6yFkx20

そんな不味いもんでもないやろ
茹でずにそのままバリボリ食っとるんか？

12: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:27:26.59 ID:0z0Q0o1B0

めんつゆ味でええやん


14: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:28:55.99 ID:Qs5MznMdd

不味いそうめんなんてないやろ

151: 名無しさん 2024/07/21(日) 07:33:57.33 ID:Y493bHQz0

>>14
トップバリューのPBそうめんくってみろ
トぶぞ

16: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:29:48.43 ID:32vlsfw+0

レモンの炭酸水でめんつゆ薄めると美味しいよ

30: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:48:43.70 ID:a7j/GVRz0

>>16
ほんま？
今度試してみるけど嘘やったら怒るぞ

52: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:59:26.99 ID:rMoZD+Xq0

>>16
これは割と核心ついてる
レモンやすだち、ゆずの爽やかさで後半来る素麺独特の粉臭さが消えるわな

166: 名無しさん 2024/07/21(日) 08:16:43.18 ID:dQZWR42d0

>>16
ええこと聞いたわ

23: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:37:43.99 ID:J7cZokg40

言うほどマズいか？
って思ってたけど一人暮らしで業スーの安ソーメンと不明ダシで自分で適当に作ったときくそまずやった

24: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:37:56.46 ID:eB0ApamU0

とにかく冷やせ

25: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:41:14.44 ID:Qvuy/tcG0

ソーメンで作る担々麺うまいよ


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26: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:41:46.39 ID:6WK+1qP60

マルキのめんつゆ美味しいんだぜ

27: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:44:32.29 ID:beAjWyDo0

素麺て不味いわけやないけどメッチャ美味い！！！っていう爆発力はないよな
それこそ茹で方や汁によってはクソ不味くなるけど

32: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:50:12.97 ID:a7j/GVRz0

>>27
せやな
安い麺はアホみたいに洗わんと食えたもんじゃない

33: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:50:19.17 ID:xwBF/dDD0

>>27
そうめん屋がないのがすべてを物語ってるわな
別に健康的でもカロリー低いわけでもないし
みんなうどんそばラーメンパスタ食う

29: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:48:03.64 ID:CvVmzOvu0

そうめんじゃ酒飲めないし

35: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:52:11.55 ID:a7j/GVRz0

上等な麺でも飽きるけどな
薬味やタレなど大量に用意せな飽きる

38: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:52:27.97 ID:0r3g+P390

ごま油で炒めてネギかけてくえ

41: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:54:00.71 ID:seAtgTxL0

ガキの頃は2日連続そうめんでも苦痛だったけど、大人になったら3日連続でもええわってなったわ


43: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:54:38.07 ID:zTTIELI80

茹で過ぎんな
茹でたらすぐぬめりを流水で落として氷水でがっつりしめろ

これさえ守れば不味くはならんやろ

45: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:56:09.19 ID:a7j/GVRz0

最初からネギ生姜ゴマ青海苔とか入れるとすぐ飽きる徐々に薬味やら追加してなんとか食える

49: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:57:15.55 ID:a7j/GVRz0

もう味変が必須な時点で弱いよな

50: 名無しさん 2024/07/21(日) 05:57:35.52 ID:AD34qKOM0

反則気味やけど細切りチャーシューを具材にする

57: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:01:08.57 ID:AD34qKOM0

そうめん投手がまずくなる問題の回避には連投制限が必須や
何か別の食べ物を挟め

58: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:01:19.72 ID:5Y6l8JqM0

素麺はネギ食ってめんつゆ飲む為に喰ってるわ

59: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:01:25.71 ID:xwBF/dDD0

素麺なんてもともと縁起モンで昔油が貴重だったからありがたがられただけで
細く長いほどいいって価値観に左右されてるモンなだけで味なんか二の次の存在やぞ
うどんくえw

61: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:02:43.33 ID:oEe2aKze0

微妙な食い物はワサビとかコショウとかの刺激物が味覚をぶち壊してすべてを解決してくれる


71: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:08:33.04 ID:poQysBcj0

刻んだトマトとオリーブオイルと黒胡椒をめんつゆに入れると
簡易的なイタリア風になるで

72: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:08:34.17 ID:mtcJKOAI0

うどんだけやと思ったけど最近は蕎麦も冷凍が美味いで

90: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:19:17.06 ID:CT2MueyE0

ネギよネギ
大量のネギのついでにそうめん食べる感覚で食えば美味いぞ

98: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:24:40.61 ID:eaR1MhUn0

そうめんって季節を感じるために仕方なく食べるもんやろ
節分の豆を美味しく食べる方法聞いてるのと変らない

106: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:30:56.22 ID:rMoZD+Xq0

そういやラーメンそばうどんパスタは自家製麺の店やレシピが大量にあるけど素麺は自家製麺がほぼない
マジで手間が美味さに見合ってないんだろうな

110: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:34:47.94 ID:a7j/GVRz0

>>106
言われてみればそうやな
生そばとか生パスタはあっても生素麺はあまり聞かんもんな

108: 名無しさん 2024/07/21(日) 06:33:56.97 ID:WhfsCDQM0

別にそうめん食うからってそうめんが主役である必要もない
天ぷらをさっぱり食うための脇役でいいんだよ

引用元:そうめんをせめて『不味い』→『まあ悪くないかも』に味変させる方法
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1721506847/

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