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ウインナーの焼くか茹でるか戦争、新たな勢力が現れる

​​雑談・議論

1: 名無しさん 2024/05/16(木) 04:57:45.63 ID:m9E7UHWi0

グリル焼き勢

そのリーダーがワイや😎

2: 名無しさん 2024/05/16(木) 04:59:18.39 ID:BLrFuCLk0

つまり焼くってことやん

3: 名無しさん 2024/05/16(木) 04:59:21.44 ID:TyjpgFVJ0

レンジ

19: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:09:01.83 ID:yHxmng4b0

>>3
これ

7: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:02:06.86 ID:mglxRrYy0

茹でてから焼く

138: 名無しさん 2024/05/16(木) 08:27:46.14 ID:TvbLU4WZ0

>>7
これ。シャウエッセンは特に茹でてから焼く一択
焼くだけだと中に火通すまでに弾けて汁が出ていってしまう

8: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:02:07.07 ID:pJlk68/70

ディップにケチャップ派とマスタード派の他に昆布水派が現れたのは聞いた


11: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:03:17.83 ID:LLdLeX8a0

グリルでフランクフルト焼くと途中から萎むのなんなん？

12: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:03:28.88 ID:vQWsKM/J0

シャウエッセンの中の人が茹で焼きが1番美味い言うてるんやからそれでよくね？

13: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:04:00.36 ID:yxM4oKAWd

漢なら袋から取り出して直にいただく

14: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:06:09.43 ID:TGZBd7co0

少量の水で蒸してから蓋開けて焼き目をつければ皮が破けず中までアチアチの焼きウインナーになるで

16: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:06:44.00 ID:5zxPA1Cq0

焼売みたいに蒸したら旨いやろか

17: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:07:41.76 ID:WFYYUgwS0

油で素揚げだろ

18: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:08:13.17 ID:eJsxsBbv0

そのまま食う　冷えたまま食う


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21: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:10:06.66 ID:WspXdfIJ0

そもそも日本ハムが「50gの水に火力全開にしたフライパンで転がしながら水が消えるまで熱する」がベストって公式に見解出してるのになんでプロより自信ニキワラワラやねん

26: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:15:09.49 ID:8MjburlA0

>>21
世界中に精肉業やってる会社なんていくらでもあるのに
その中で極東の一企業の意見を絶対的なものみたいに思ってるの最高にアホやな

23: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:13:53.51 ID:+GypX1w+0

米に合わせるなら焼き
パンに合わせるなら茹で

27: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:15:55.84 ID:m9E7UHWi0

>>23
それはちょっと分かる

25: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:14:59.62 ID:aaFpgjaHH

焼くとき皮が割れないようにする方法ないん？
包丁で切れ込み入れても汚く割れる

29: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:16:20.14 ID:Fb9V6nCJ0

手軽さのレンチンか香ばしさの焼き

31: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:17:19.03 ID:mglxRrYy0

焼きだけで中まで熱くするの時間かかりすぎんだわ

32: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:19:28.90 ID:agv3Ry3p0

めんどいときはそのまま食ってるわ


34: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:19:40.79 ID:3UHRNkW10

茹で焼きが一番美味かった

36: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:20:00.66 ID:iB3DMfZW0

正直どう食ってもうまい

44: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:42:01.48 ID:6urYGAZc0

レンチンが一番手軽だし肉汁が無駄にならない

46: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:46:50.16 ID:B5CP5Jig0

フライパンにウインナーが1/4くらいひたる水を入れて茹でる
水分がなくなったら焦げ目が付くくらい炒めて完成
これが最強な

49: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:51:33.55 ID:+tGM+4iq0

レンチンとか邪道やと思ってたけど内部の脂がいい感じに溶けて美味い

53: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:53:10.58 ID:0Hl6U/3P0

ぶっちゃけ好みの問題だろ
最近は油ひかずに焼いて下さいと書いてあるの多いけど
油引いて焼いたやつの方が好き

54: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:54:25.12 ID:HwkxtXCQ0

フライパンの弱火でじっくり焼く
こまめにひっくり返しながら火を通していく　表面に焦げ目ができていくのを眺める


56: 名無しさん 2024/05/16(木) 05:58:33.76 ID:37+4dtME0

ウィンナーはBBQで食うといつもの100倍美味い不思議

58: 名無しさん 2024/05/16(木) 06:01:24.29 ID:KXv7zYBK0

バーベキューとか焼き肉のときのウインナーってめっちゃうまいよな
そう考えるとやっぱ直火やろ

66: 名無しさん 2024/05/16(木) 06:16:26.24 ID:71Q0Rnev0

この冬はウィンナーを鍋に入れるのハマったけど、風味がウィンナーになっちゃってた🥺

67: 名無しさん 2024/05/16(木) 06:16:57.82 ID:RbpiOBEq0

>>66
出汁的なものが出すぎるよな

72: 名無しさん 2024/05/16(木) 06:25:09.80 ID:5zxPA1Cq0

カレー鍋にもウインナー無茶苦茶合うで

85: 名無しさん 2024/05/16(木) 06:44:26.75 ID:LcyWrD9t0

焼くといっても家庭だと炒めるのが一般的だな

87: 名無しさん 2024/05/16(木) 06:46:48.57 ID:CIolVwJy0

薄く張った水で茹で焼きにし、水気が飛んでそのまま焼きめがつくまで火を通す

引用元:【束報】ウインナーの焼くか茹でるか戦争、新たな勢力が現れる
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1715803065/

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