人気記事／Day

おすすめ外部Feed

吉野家の牛丼を家で簡単に作る方法

​​食関連

1: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:18:16.896 ID:JDLL6fzu0

めんつゆ×砂糖×水を混ぜる
フライパンに流し込む
牛肉を投入する
煮込んで終わり

74: 名無しさん 2023/04/30(日) 17:37:27.797 ID:HcXrBUTXa

>>1
白ワインが入ってないやり直し！

2: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:18:57.843 ID:BxOTDtMo0

たまねぎ

7: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:19:31.015 ID:JDLL6fzu0

>>2
玉ねぎ忘れてた
それも入れる
隠し味にスパイスはブラックペッパーだ

4: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:19:06.382 ID:zvlxjjs80

ただの牛丼じゃねえか

5: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:19:24.690 ID:LNMJgmxP0

それはすき家だろ

8: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:19:39.892 ID:9l23m2jjd

それはお前の牛丼で吉野屋の牛丼じゃないだろ

11: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:20:12.358 ID:sNm6b/sXd

おれよく再現するけど多分少量の生姜と柑橘系のなにかが入ってる


12: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:20:14.049 ID:wpcRhcVE0

それじゃ甘すぎるだろ
ダシダ使うといいって聞いた

50: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:36:10.648 ID:lVFhzsIq0

>>12
こだわるならそれだろうけどめんつゆとかほんだしで充分だわ

16: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:21:10.122 ID:+dFd+QSv0

吉牛のためにダシダ買ったけど
吉牛以外に使いみちない

17: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:21:40.819 ID:JDLL6fzu0

ほんだしでよくね？

19: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:22:26.162 ID:wpcRhcVE0

>>17
あれカツオ出汁じゃん

18: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:22:09.532 ID:d0ixp20ua

それ吉野家ちゃうで
お前ん家や

21: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:23:37.364 ID:Ds/WahYZM

分量は？

23: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:24:08.419 ID:JDLL6fzu0

>>21
直感でいい
感覚だ


PickUp外部記事
22: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:24:03.430 ID:pyIgz9k40

味の素をささっとかけます

26: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:26:36.403 ID:zYDW3bWWd

ワインも入ってるはず

29: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:27:09.334 ID:JDLL6fzu0

>>26
赤？白？
なんか高く付きそう

60: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:51:06.289 ID:rqdKsAkk0

>>26
これTVの取材で広報担当が答えてた
白ワインなんだと

28: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:27:03.183 ID:zLrC+evC0

家で吉野家作る必要ないよね
オレは家の牛丼にするから白滝いれる

30: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:27:15.574 ID:F1MzIrnT0

めんつゆをベースにする奴は大抵バカ

33: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:27:57.162 ID:0cETQ2uP

>>30
貧乏には重宝するんだよなあ

32: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:27:44.026 ID:SmATyRR+0

麵つゆを等倍に薄める
生姜チューブ大さじ2入れる
肉と玉ねぎぶち込む
灰汁を取ったら麺つゆと同じ量のすき焼きのたれ入れる
玉ねぎがお好みの色に透けたら出来上がり
キャイーン天野がこれで再現してた

34: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:29:41.510 ID:zLrC+evC0

吉野家牛皿ファミリーパック4人前買えば1000円でもりもり食えるんだけどね


38: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:30:32.409 ID:+dFd+QSv0

冷凍の牛丼の素って
なんでご飯茶碗サイズなんだろう

47: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:33:28.907 ID:JDLL6fzu0

>>38
少なすぎるからかわん

42: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:31:12.640 ID:RowzNr730

我が家の絶品牛丼はデミグラスソースとトマトピューレが隠し味

49: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:33:55.736 ID:dUgvSeaSp

わりとマトモなレシピだった

51: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:36:29.044 ID:8Oeb3bk1r

吉野家でも流石にみりんくらい入ってるだろ

52: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:37:00.745 ID:JDLL6fzu0

>>51
買ってみる

56: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:42:15.503 ID:DD+f3SWRa

並盛で牛肉80g200円
玉ねぎ1/4個で20円くらいかかるだろ

150円で家事労働30分削減出来ると考えたら
牛皿370円で買ってきたほうが良くないか


58: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:46:34.882 ID:UZxl4Z3N0

時間や材料考えたら食べに行く方がコスパ良い

62: 名無しさん 2023/04/30(日) 15:56:12.390 ID:EfsBMd3R0

牛丼は自炊の中でもトップクラスにC/P悪い

64: 名無しさん 2023/04/30(日) 16:02:05.317 ID:JVAbmVNr0

アメリカ産牛肉
ダシダ
白ワイン

このへんが揃わないと無理なのでめっちゃコスパ悪い
オージーで作ると固くなるし和牛だと煮込んだら肉感がなくなる

67: 名無しさん 2023/04/30(日) 16:10:22.148 ID:+dFd+QSv0

>>64
昔狂牛病騒ぎのとき
アメリカ牛使えないくらいなら豚肉使うわって社長が言ってたっけ

69: 名無しさん 2023/04/30(日) 16:11:56.334 ID:Q+4trDT4d

>>67
言ってたというかまじで豚丼しかなかったからな

70: 名無しさん 2023/04/30(日) 16:16:16.806 ID:K26TtzrV0

豚丼懐かしいな…

引用元:【NEW】吉野家の牛丼を家で簡単に作る方法
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1682835496/

​​食関連