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納豆って「かき混ぜてから醤油とか入れる」のか「タレも醤油も入れてかき混ぜる」のかどっちが正しいんだ?

食関連

1: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:36:34.287 ID:6a19fTLEp

どっちなんだい!?

2: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:36:59.013 ID:IDby5GvDr

かき混ぜてからがいいぞ

4: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:37:40.302 ID:EBVFZwDt0

十分かき混ぜてからタレ

5: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:38:08.018 ID:80RNwbBM0

混ぜてから入れるやつは全員バカです
二度手間なので

7: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:38:52.425 ID:IDby5GvDr

>>5
こんなレスする手間は惜しまねーんだなww

6: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:38:37.780 ID:SqRbVB+60

健康面で好都合なのは先混ぜ後入れ
糸や粘りが苦手なら先入れ後混ぜ


10: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:39:43.494 ID:8CSFme8i0

先に混ぜたら泡立つから先にタレ入れるのが普通

11: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:40:13.170 ID:BdL8nAPC0

どっちが正解とか無いんだから好きにしろ

12: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:40:29.940 ID:nIEL9+HAa

調味料は後入れの方が際立つ
タレもカラシもダンチの風味を与えてくれる

13: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:40:32.949 ID:EBVFZwDt0

先に混ぜた方がネバネバたくさん出る
そのネバネバにこそナットウキナーゼという栄養素がたくさん含まれてる

16: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:41:34.303 ID:8CSFme8i0

>>13
混ぜなくても含まれている

19: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:43:16.453 ID:EBVFZwDt0

>>16
効率の問題だから好きにしたらいい
ただナットウキナーゼをより多く含ませたいならタレ前にしっかりかき混ぜるのが理に適ってる

20: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:44:15.602 ID:8CSFme8i0
25: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:46:31.629 ID:EBVFZwDt0

>>20
増えるというかタレを先に入れると減る
ネバネバにナットウキナーゼが含まれてる訳だからな

健康食品という考え方の観点での話だから
そんなの関係ねぇよってやつは好きなタイミングで入れろ

27: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:47:55.949 ID:8CSFme8i0

>>25
減るわけ無いだろ
お前の言う通りなら変わりに何が減ってるんだよ

28: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:48:28.089 ID:EBVFZwDt0

>>27
無知って怖いね
テレビで何度も取り上げられてるのに

33: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:51:28.814 ID:+5qaKKHE0

>>28
そのTVに何度嘘情報教えられたか

15: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:40:53.190 ID:cRg5CWYW0

俺はタレいれてから混ぜるわ
水分ある方が混ぜやすい


30: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:50:43.834 ID:O0xc0nlE0

ナットウキナーゼって果たして存在するのか
もしかしたら水素水みたいなトンチキ医学だったりしない?

39: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:57:40.953 ID:R7VVyfbr0

ググったら後入れのほうが美味しいらしい

40: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:58:20.288 ID:3mB4iqDBM

パックのやつは先混ぜるのがいいのは分かったけど本場の藁包みみたいなやつあんじゃん?
あれ開けた瞬間からネッバネバだけどあれはどうする?

42: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:01:16.126 ID:Tt1RlkkCa

>>40
昔の人はすりこぎに入れてひき割りにしてた

44: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:06:07.965 ID:SqRbVB+60

健康目当てならひき割りがいい
表面積増えてる分で

45: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:07:40.343 ID:TkyeIN+e0

工業的に作られたパック入りの納豆なら好きに食えばいいよ

46: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:08:09.734 ID:etk6fDmm0

大体普段納豆食うのに一々ナットウキナーゼが~とか気にしてんのかよ?
ただ美味いから食ってるなら自分の好きなように食えばいいだろ


48: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:15:50.017 ID:etk6fDmm0

全然気にしてないぞ
何なら卵と一緒に食うわ

49: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:44:00.723 ID:O0xc0nlE0

ネギ入れると味のランクが数段上がるのすこ

50: 名無しさん 2022/11/27(日) 22:47:40.694 ID:rv60GAhFa

酸素と結合するとか読んだけどな
だからタレ前にかき混ぜた方が良い

37: 名無しさん 2022/11/27(日) 21:55:31.247 ID:G9RKRPEr0

納豆菌もナットウキナーゼ酵素も変化しねえよ
混ぜるタイミングなんかどっちでもいいわ
なんなら混ぜなくてもいい

それとは別にネバネバはグルタミン酸だから胃腸にいいよ

引用元:納豆って「かき混ぜてから醤油とか入れる」のか「タレも醤油も入れてかき混ぜる」のかどっちが正しいんだ?
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1669552594/

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