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山形ラーメンが盛り上がらない理由ってなんだと思う?

雑談・議論

1: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:11:41.912 ID:a4nFp0kXa

全国屈指のラーメン県なのに

3: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:12:35.233 ID:H1ZZM6+O0

横浜で勝負できるレベルなんだったら沢山出店したらいいじゃん

9: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:14:56.309 ID:XFlyC1MZ0

>>3
余裕で勝負出来ると思うぞ断然山形の方美味い

4: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:12:49.306 ID:bVaPL2Nvd

特色が無い
ただ量を消費してるだけ

5: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:13:42.273 ID:a4nFp0kXa

ほら全然認知されてない
特色がないと山形ラーメン詳しかったら絶対出てこない発言だし

8: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:14:54.264 ID:bVaPL2Nvd

>>5
特色が無いから認知されないんだろ頭が悪い田舎者だな

16: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:16:43.626 ID:a4nFp0kXa

>>8
特色ありまくりだぞ
転勤族だかや山形きて驚いたよラーメンのレベルクソ高いし特色かなりある

6: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:13:57.052 ID:w96EFa4B0

どんなのか想像つかない

12: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:15:46.983 ID:a4nFp0kXa

>>6
辛子味噌ラーメン、冷やしラーメンあたりは他に全くないラーメン
鳥中華とか酒田ラーメン(ワンタン入ってる)とかほぼ喜多方ラーメンと同じ米沢ラーメンとかある
変わり種なら鳥もつラーメンとか馬肉ラーメン

156: 名無しさん 2022/08/19(金) 16:13:40.757 ID:eUOSgBBu0

>>12
静岡に冷やしラーメンはあったぞ


174: 名無しさん 2022/08/19(金) 18:27:02.535 ID:xlj3wcb2d

>>156
開発したのは山形の店

10: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:14:57.104 ID:DD4M0/LT0

山形はラーメン王国の認識はある

13: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:16:15.621 ID:gfQG3ANEa

初めて聞いたわ

14: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:16:23.921 ID:w96EFa4B0

色々ある時点で駄目だな
一本に絞ったほうがいい

17: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:17:09.524 ID:5tpdPrNKa

>>14
これ
新潟も然りよ

18: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:17:53.516 ID:a4nFp0kXa

>>14
辛子味噌ラーメンだけでも一つのジャンルになれるよ
とんこつしょうゆラーメンみたいに

20: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:18:26.656 ID:99lTG5rG0

しぞーか茶と同じように大量生産大量消費で有名なだけだから

22: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:19:47.476 ID:a4nFp0kXa

>>20
大量消費で有名になるなら山形もラーメンで有名になってもよいだろ
店舗数と出費額なら全国ダントツ1位だろ

21: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:19:16.983 ID:XFlyC1MZ0

辛味噌と鳥中華はマジで美味い、あと麺が基本的に美味いから他の県でラーメン食べると不味く感じる

24: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:20:09.310 ID:TfPgqFiop
28: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:22:03.905 ID:a4nFp0kXa

>>24
特色あるラーメンたくさんあるだろ
普通有名なラーメン県でも一つくらいしかないのに山形は複数あるし

27: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:21:56.464 ID:dfZtPHJq0

単純に山形だから

30: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:22:55.941 ID:a4nFp0kXa

>>27
それはあるだろうな
喜多方ラーメンと比べてなぜここまで差がついたのか

29: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:22:31.463 ID:1rO0fp0r0

冷やしラーメンなぁ
コレジャナイ感すごかった
ラーメンって思って食ったのが間違いだった

38: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:24:54.534 ID:himJgw7xd

>>29
冷やしラーメンはガチで上下あるぞ
不味いやつは本当に不味い

発祥地の栄屋本店の冷やしラーメンを食ってみるといい

50: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:29:01.636 ID:a4nFp0kXa

>>38
栄屋本店だけうまいよな頻繁に食べる気にならんけど
そばも全国屈指だから麺類ばかり食べてしまう

31: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:23:09.493 ID:jfBCe7sWd

ラーメン大好き小泉さんでも
ラーメン県として扱われてたな

32: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:23:39.535 ID:2v62I+Jf0

ラーメン県ありすぎな上に隣の新潟もラーメン県だから余程特色がない限り埋もれる


36: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:24:51.709 ID:a4nFp0kXa

>>32
埋もれるどころか本来は頂点にあってもおかしくない位置だぞ
うどんにおける香川の立ち位置だし

33: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:23:59.007 ID:XFlyC1MZ0

そーいえば新潟に辛味噌ラーメン伝わってかなり流行ってるらしいな

34: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:24:16.271 ID:TMV/FFcmM

山形ラーメンなんて名前じゃ??になるだけだろ
香港ラーメンとか九龍ラーメンとか上海ラーメンとか名乗れよ

44: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:26:51.872 ID:a4nFp0kXa

>>34
辛子味噌ラーメンは龍上海だな酒田ラーメンは満月グループ
あと琴平荘って伝説のラーメン屋が有名

46: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:28:14.477 ID:TMV/FFcmM

>>44
じゃあ上海ラーメンで売り出せよ
下心ありありで山形なんて言うから無名なんだぞ

48: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:28:42.409 ID:XFlyC1MZ0

>>44
すまん小さな事だが辛子味噌じゃなく辛味噌ね

52: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:30:29.850 ID:a4nFp0kXa

>>48
すまん地元民でないから辛子味噌だと思ってたわ
昔神奈川のラーメンスタジアムでたべて衝撃受けたわ
既存ラーメンと違い別ジャンル過ぎて

35: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:24:36.645 ID:AEMn63LL0

色々名前上がってても全部知らないな
知名度がないから誰も県外で出店しようとしない、出店がないから知名度が上がらない、の負のスパイラルかな

39: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:25:01.625 ID:OVe17M2x0

和歌山、尾道みたいにプロデュースする人がいないから

42: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:26:43.841 ID:XFlyC1MZ0

とりあえず鳥中華と辛味噌は食べてみてほしいわ


49: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:28:47.770 ID:p5U7u/vId

SUSURUのチャンネル見ても山形は他県に比べて動画件数多いんだよな
さすがに東京レベルまではいかなくても

72: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:39:59.515 ID:XzjcKrMA0

辛味噌ラーメン好きだよ

77: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:43:56.399 ID:Eup8yT6p0

俺も山形出身だけどうちの地元ラーメンうまいよって言ってもラーメンオタク以外興味示さないよ
ラーメン食べにわざわざ行かないってさ世の中そんなもん

85: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:46:32.476 ID:a4nFp0kXa

>>77
山形の人ってアピールポイントずれてんなとは思ったわ温泉やたら推すけど銀山温泉と蔵王温泉以外大したことないし
そばも板そばとか田舎そばでなく肉そば推せよあんなん全国に広まるくらいポテンシャルに溢れてるだろって

96: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:50:00.024 ID:XFlyC1MZ0

>>85
ホントそれ、肉蕎麦美味えよなそれ中華麺にした鳥中華も美味いよ

78: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:44:34.696 ID:0D2zbvZ5M

蕎麦のイメージ強いからなぁ

94: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:49:08.585 ID:9DE2v90Gp

特徴を出さないから売れないんじゃなくて辛味噌かなんか知らんけど美味い山形ラーメンをブランディングマーケティングしてねーからだろまずはカップ麺として全国に売り出せや

102: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:51:10.623 ID:XFlyC1MZ0

>>94
龍上海のカップラーメンはあるぞセブンで売ってる全国にあるのかは知らないけど

112: 名無しさん 2022/08/19(金) 14:56:11.973 ID:Eup8yT6p0

山形のラーメンの良さは麺がうまいってことを言いたいけど
画像で伝えるの無理だよなぁw

引用元:山形ラーメンが盛り上がらない理由ってなんだと思う?
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1660885901/

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