ラム肉とかいう肉界の真の王者

食関連

1: 名無しさん 20/10/13(火)21:07:52 ID:jpp

なんで流通せんのや

2: 名無しさん 20/10/13(火)21:08:18 ID:jpp

あと馬肉も

4: 名無しさん 20/10/13(火)21:09:55 ID:lyl

コスパ定期

5: 名無しさん 20/10/13(火)21:10:45 ID:jpp

>>4
牛より安いやろ

6: 名無しさん 20/10/13(火)21:11:26 ID:jpp

わざわざコストコまで買いに行ってるわ

8: 名無しさん 20/10/13(火)21:11:45 ID:Ujz

食ったことあるで?三笠会館やったかなあ
うますぎてワイン進んだわ

13: 名無しさん 20/10/13(火)21:12:43 ID:jpp

>>8
どこやそれ

18: 名無しさん 20/10/13(火)21:13:56 ID:Ujz

>>13
確か新宿や もう20年くらい前やから覚えてないで

9: 名無しさん 20/10/13(火)21:11:50 ID:fTP

ちょっと残ってる臭みが辛い

15: 名無しさん 20/10/13(火)21:13:06 ID:jpp

>>9
あの臭みが「肉」って感じや


10: 名無しさん 20/10/13(火)21:12:04 ID:2dQ

マトン「ワイは…?」

11: 名無しさん 20/10/13(火)21:12:04 ID:0WC

臭みがエグい

12: 名無しさん 20/10/13(火)21:12:06 ID:mu4

ラムはほとんど臭くないで
臭いのはマトンや

14: 名無しさん 20/10/13(火)21:12:58 ID:jOP

今だと100g300円くらいか

17: 名無しさん 20/10/13(火)21:13:56 ID:mu4

北海道行きたいンゴ…

20: 名無しさん 20/10/13(火)21:15:14 ID:jpp

>>17
北海道で蝦夷鹿食ったんやが、想像以上に美味かったで
赤身なのにめちゃくちゃ柔らかい

34: 名無しさん 20/10/13(火)21:18:56 ID:Ujz

>>20
わかるで!?あれは牛肉よりワイはスコや
牛肉は盛りすぎたが豚には絶対勝つ!
ちなみに北見で食ったんや本格的なもんやろ?

38: 名無しさん 20/10/13(火)21:20:05 ID:jpp

>>34
あれはほんまびっくりした
流通は無理やろうけど味だけで言ったら最強クラスやわ

19: 名無しさん 20/10/13(火)21:14:33 ID:0WC

猪が以外と旨い

24: 名無しさん 20/10/13(火)21:16:11 ID:Ujz

>>19
そのクラスまでなるとクエの鍋がゼラチン豊富で旨いとなる

28: 名無しさん 20/10/13(火)21:17:20 ID:0WC
22: 名無しさん 20/10/13(火)21:15:31 ID:lyl

それなりのラム肉買おうと思ったらg2百円↑、販売店は少ない、料理のジャンルが普及してる牛豚鶏に負けてる
こいつがこれから伸びる理由

32: 名無しさん 20/10/13(火)21:18:28 ID:jpp

>>22
柔らかくて牛より美味い、栄養満点、食あたりの可能性低い
流通さえ増えればトップ張れるわ

37: 名無しさん 20/10/13(火)21:19:40 ID:lyl

>>32
食あたりの可能性高い肉なんか国内で流通してへんやろ…
ラム肉の方が牛より美味いってのも主観やし

26: 名無しさん 20/10/13(火)21:16:55 ID:pdc

道民やけど臭みがわからん
もさもさしてるとこ以外そんな違わなくね

30: 名無しさん 20/10/13(火)21:18:05 ID:qXC

>>26
ワイも道民やが食べ慣れとるせいか
臭みがわからん人多いね

27: 名無しさん 20/10/13(火)21:16:57 ID:RO4

ラムチョップかぶりつきてえ

29: 名無しさん 20/10/13(火)21:17:51 ID:pdc

ジンギスカン用のやつじゃなかったら臭いんか?

31: 名無しさん 20/10/13(火)21:18:09 ID:in5

ラムも馬肉も美味いけど、珍味の域は出ないんよな
値段がもっと下がれば違うのかも知らんけど

35: 名無しさん 20/10/13(火)21:19:02 ID:mu4

松尾ジンギスカン行った時にラムとマトンの食べ比べセットみたいなの食ったわ
食べ比べたら味の違いハッキリわかるで
ん…?松尾…?

39: 名無しさん 20/10/13(火)21:20:08 ID:pdc

道民は海水浴に行ったらバーベキュー始めてジンギスカン食うからな


46: 名無しさん 20/10/13(火)21:22:04 ID:pdc

臭みってどんな感じなんや
何に似てる

48: 名無しさん 20/10/13(火)21:22:16 ID:eDd

あのなあ、日本でたまたま馴染みがないだけのことで羊肉は一番位が高いんやで
皇室の晩餐会のメインはグリルした肉
子羊のローストか鴨のオレンジソースと決まっているんや
それが格式ってもんなんや

51: 名無しさん 20/10/13(火)21:23:33 ID:pdc

>>48
鴨肉の白米と一緒に食うのは勿体ない感すこすこ

49: 名無しさん 20/10/13(火)21:22:19 ID:T7N

まあワイは普通に値段同じでも豚肉のほうが好きやったけど

52: 名無しさん 20/10/13(火)21:23:40 ID:nHw

家のすぐ近くにラム専門店があって良く行くけど
ジンギスカンたたきラムしゃぶユッケ串焼き全部美味い

72: 名無しさん 20/10/13(火)21:26:03 ID:jpp

>>52
うらやましいわ

59: 名無しさん 20/10/13(火)21:24:32 ID:qXC

羊肉はほぼ100%輸入に頼ってるってのも大きい
北海道来ても99%はオーストラリアかニュージランドのお肉や

61: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:01 ID:jpp

>>59
そうなんか、北海道で育ててるんかと思ってた
日本やと育たんのけ?

66: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:43 ID:qXC

>>61
昔は北海道でもたくさん育てたけど
輸入した方が安いからやめたんや

67: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:44 ID:lyl

>>61
コスト的に勝てへんのやろ

60: 名無しさん 20/10/13(火)21:24:40 ID:6Ci

スーパーに並んでたのは見たことあるな
そういやサイゼにも羊メニューあるんやっけ


62: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:06 ID:eDd

>>60
あれはうまい、羊にはうるさいほうやが、あれは上や

64: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:31 ID:jpp

>>60
大人気やで
日本人が羊肉に目覚める日が近づいとるわ

70: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:55 ID:6Ci

>>64
マジか今日サイゼの近くまで行ってたから食えばよかった

68: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:48 ID:1V4

癖がない超高級国産こだわりラム肉食ったらマジで癖がなさすぎて味しなかったわ

69: 名無しさん 20/10/13(火)21:25:48 ID:jOP

アイスランド産の羊さんなかなかうまいで
流通量少ないけど

71: 名無しさん 20/10/13(火)21:26:01 ID:eDd

羊と言えば北海道やが、歴史は千葉のほうが古い
成田はジンギスカンが美味いんやで

75: 名無しさん 20/10/13(火)21:26:39 ID:lyl

>>71
言うて成田行ったらジンギスカンより鰻食って帰るわ

79: 名無しさん 20/10/13(火)21:27:09 ID:eDd

>>75
ついでに言うと、タイ料理も美味いんやで

73: 名無しさん 20/10/13(火)21:26:10 ID:ngR

今日の夕飯は丁度ジンギスカンの予定やわ

引用元:ラム肉とかいう肉界の真の王者
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1602590872/

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