日本人「カルボナーラ作るで！ニンニク！生クリームと！全卵と！」
イタリア人「頭置かしいんか…？」
テルマエ
日本人「カルボナーラにはパンチェッタとパルメザン！」
イタリア「え、えぇ…」
ローマ人おるやん
イタリア人シェフがYoutubeの料理動画みてボロクソに言うやつすこ
イタリア人なら女が作ったパスタならどんなものでも喜んでくいそう
>>9
草
むしろイタリアのカルボナーラってどんななんや？
>>14
グアンチャーレ、ペコリーノ、卵黄、ブラックペッパー、オリーブしか使わんぞ
>>15
ほぼ釜玉うどんやん
>>20
実際黒胡椒とチーズ多めにかけただけの釜玉スパやぞ
牛の乳の質が良くてチーズの味が濃いイタリアの方面だからこそできる味付けや
日本のその辺のチーズじゃ同じレシピじゃ全然旨くないから生クリームなんかを入れてチーズのコクを増やそうという独自文化が発達したわけやな
>>24
ま、生クリームいれたのを日本に伝えたのはアメリカ人やけどね
>>28
それいうほど関係あるか？
>>30
カルボナーラが初めて日本に伝わった時点で生クリーム入ってたって事
>>28
アメリカも大味なチーズが多いからな
似たような感じでコクが足りんと思ったんやろ
カルボナーラチャーハン屋台型高級寿司の動画コメ欄は大体荒れとる
>>19
ペペロンチーノもな
>>21
乳化ガー
日本のカルボナーラってシチューパスタやろ
生クリームパスタやん
確かにスライスチーズや無理よな
イタリアと同じ地方のイギリスと
アメリカ両方で親しまれてるマッケンチーズもアメリカとイギリスで大分味変わるもんな
>>36
今は両国とも家庭料理の一つとして有名だけど
イギリスだと元々王宮の料理やったんやっけ？
アメリカは元から庶民向けに広めた料理やったし文化の違いで色々変わるよな
電子レンジにパスタと水とオリーブオイルと出汁と酒とニンニクぶち込んで作るカルボナーラすこ
卵は温めてから入れる
所詮庶民料理なんやから外人がどう作ろうが気にしすぎなところあるわな
日本の寿司もラーメンも海外でどう作られてたってええわけやし
>>43
まず中国の拉麺から独自の発達をしたのが日本のヌードルやしな
新たな一面として受け入れる心が必要やな
下手に文化だとか言って限定的にするのは良くないね
日本人の作るパスタなんて大抵適当よね
カルボナーラもチーズたっぷりからチーズ全く無しまで色々あるからチーズ無しカルボナーラが大好きでチーズが嫌いなワイは辛いンゴ
ベーコン、卵、黒胡椒 パスタや
チーズたっぷりな
パルメザンチーズ←粉チーズの事
これほんとひで
魚肉ソーセージに玉ねぎピーマン炒めてケチャップどばぁぁぁあwwww
まぁ本場のカルボナーラもペペロンチーノも美味しくないししゃーない
シュレッドチーズに牛乳と卵入れて適当に混ぜればええやろ…
英国人「SUSHI!SUSHI!」
ジャップ「…?」
>>53
これもやたら気にしすぎだと思うわ
海外でどう食べられてようが別にエエやん
ワイ「買ってきたサーモン寿司の上ににマグロたたきドバァ！」
向こうさんもガチャガチャ言ってる奴の方が異端やで
ビーフシチューを作ろうとして肉じゃが産み出したりキャビアの代わりにたらこでスパゲッティ作るような国やからしゃーない
>>63
肉じゃがの話はデマ定期
肉じゃがの文献より前からビーフシチューはすでに作られてるで
逆にたらこをキャビアと言って売ったら売れたらしいっすね
引用元:日本人「カルボナーラ作るで！ニンニク！生クリームと！全卵と！」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600695295/