うなぎの絶滅って正直うなぎさんサイドにも問題あるよな
あんな美味しいんだもん
そら食われるって
養殖しやすくなれ
タレが美味いだけ定期
>>3
白焼き美味しい
>>3
白焼きも美味いんだぜ
あれ最近養殖稚魚に成功してなかった?
>>4
結構前から完全養殖はしてる
“大学初"完全養殖とかいう謎のニュースが
最近でただけ
赤ちゃんの頃に塊で大挙して現れるポイントも把握されてるとかさぁ
一網打尽にされるに決まってんじゃん
鰻が美味い店→タレが美味いだけ
は真実だよな、すき家の上は大してレベル変わらん
ウナギほど過大評価な魚は無いと思う
言うほどうまくない
白焼きも美味いが、それしかなかったならウナギは今の地位まで上がれなかったと思う
>>11
まぁタレ焼き&タレの染み込んだ白米で美味さが限界突破してる感はあるね
マーケティングの勝利
人に簡単に育てられるように早く進化しろ
価値観アップデートしろうなぎが
高い鰻屋はマジで美味い
食材の味を活かしてるとは言えないかもしれんが
蒲焼きと言う調理法に鰻が一番合うのは間違いない
鰻そのものが美味いんなら
なんでタレをベッタリ付ける食い方が根付いたんだろう
>>16
あのタレのパフォーマンスを最大限に発揮できるのが淡白な味わいながらも脂の旨みがしっかりあって舌に響くうなぎだからだよ
試しにご飯にタレかけて食うでもさんまとか他の魚にタレつけて食うでもやってみ別に美味くないから
実際めちゃくちゃ美味いだろ
ただ値段相応かと言われると微妙
良い店で良いもの食べると平気で五千円とか六千円超えてくるの見るとそこまでか?とは思う
>>18
調理に手間と時間とコストがかかるからね
そこらへんの川で釣れるよな
ほんとに絶滅するの?
>>19
その釣れる川がドンドン減ってるのが大きい要因なんだよな
川が減るっつっても跡形無く消えるわけじゃなく、護岸工事やダム建設なんかで一見すると水質の良いきれいな川だけど実際は食物連鎖をブチ切られて生態系メチャクチャっていう
絶滅は自然なことで悪いことじゃないし守るものではない
>>22
人間の介入で滅びるのが自然なら人間の介入により守ろうとするのも自然なのでは?
うなぎさんおいしいよ
タレが主役だとウナギは美味くないってことにはならないと思うが
美味いものに美味いもの付けたらめっちゃ美味いんだからその食べ方するよね
刺身でも美味いらしいよ
食べられる店めっちゃ限られるけど
>>37
食ったことあるけど不味かった
味しない鯛の刺身みたいだった
どう考えても焼いたほうがうまい
白焼きでも食べるんだから別にタレだけというわけではない
うなぎはうなぎのタレを最も美味しく食べるための魚だからな
アナゴにウナギのタレかけても遠く及ばないからな
引用元:うなぎの絶滅って正直うなぎさんサイドにも問題あるよな
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1733009479/