自炊してるけどリゾットが最強な事に気づいた

雑談・議論

1: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:27:57.378 ID:FQ0r1jSva

これまではパスタが多かったが毎日小麦だと飽きるんよ
一皿で完結出来る至高の料理

2: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:29:00.514 ID:2GSD7tfK0

そういう時期が俺にもあったなぁ...
今は"鍋"に落ち着いてるわ
“上"で待ってるぞ

5: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:30:17.585 ID:FQ0r1jSva

>>2
金持ちかよ
鍋は楽なだけで金かかる

11: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:32:00.260 ID:2GSD7tfK0

>>5
かからんだろ
貧乏なら安いうどんとか入れろ

16: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:33:40.959 ID:FQ0r1jSva

>>11
うどん腹いっぱい食うとなると原価百円くらいにはなるだろ?

20: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:34:39.312 ID:2GSD7tfK0

>>16
そこまでの節約はしてない
米は安いな

27: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:37:33.968 ID:FQ0r1jSva

>>20
上で待ってる

4: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:29:04.750 ID:1wJazcYb0

最強は炊き込みご飯だよ


8: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:31:26.546 ID:FQ0r1jSva

>>4
炊飯器で炊くのに時間かかる
リゾットは炊けるの早い

14: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:32:18.141 ID:1wJazcYb0

>>8
リゾットはつきっきりじゃないと無理じゃない?

9: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:31:39.912 ID:1PK885DZ0

冬は鍋に落ち着くよな
白菜ヤスイシ

12: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:32:13.801 ID:FQ0r1jSva

>>9
白菜だけでやらないだろ?他にもあれこれ買うだろ?一食いくらになるよ

18: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:34:06.485 ID:2GSD7tfK0

>>12
野菜1種、きのこ1種、肉、うどんで十分
たまに魚介(魚、貝類、甲殻類)とか入れると金かかるけど

26: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:36:53.303 ID:FQ0r1jSva

>>18
キノコはワンパックで180円くらいするわな
野菜とうどんも合わせれば原価五百円くらいは行くじゃん

17: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:33:43.097 ID:Sug3Jz3rd
23: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:35:49.539 ID:FQ0r1jSva

>>17
おじやじゃねーよボケ
まあ柔らかくはするよ硬い米嫌いだから

39: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:43:54.075 ID:mZBGV65X0

>>23
まじかよ、俺柔らかい米食えない
芯が残ってるくらいでいい

49: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:46:50.012 ID:FQ0r1jSva

>>39
お前はヨーロッパ人かよ
因みにおじやはスペイン語のojaが語源という俗説もある

21: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:35:02.271 ID:pY7eFmU20

野菜少なくならないか?

22: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:35:08.663 ID:pgpnTaKw0

リゾットはどうやって作ってるの?

29: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:39:23.671 ID:FQ0r1jSva

>>22
いちいち説明すんのダルいがまあアーリオーリオに玉ねぎを少し入れて米にオイルまとわせてそれから炊いてってそんな感じ

35: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:41:53.587 ID:pgpnTaKw0

>>29
ありがとう。

41: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:44:23.714 ID:FQ0r1jSva

>>35
そしてまあ炊く時の水分だが固形のコンソメ入れて水入れて炊くのが俺の時短戦略かな
固形や粉末出汁が苦手な場合アーリオオーリオの段階でアンチョビを加えて茹で汁に塩を振れば味はまとまる


24: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:36:08.193 ID:3WJCLN1m0

湯豆腐よくやる

25: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:36:19.174 ID:aD5c2hfdM

最近ジャガイモニンジンは米と同じか米より安い
300円で1~1.5kg買えるからミネラルを補給しろ

31: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:40:14.381 ID:FQ0r1jSva

>>25
ジャガイモの弱点は保存が効かないところだな
それ以外は素晴らしい

32: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:40:16.923 ID:s+l8Hakv0

米炊いて適当に炒め物やおかず買って来るのが最強だよ

33: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:40:31.082 ID:KHzNyjPf0

カレーと鍋のローテーション
1度に3日分ぐらい作って料理の手間もなくせる

36: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:42:14.186 ID:FQ0r1jSva

>>33
カレー作り置きは良いと思う
難易度は高いが最終的に味醂とウスターソースでそれなりになるからな
鍋は金持ちか楽したいだけの情弱

38: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:43:30.938 ID:T4HPPU8y0

鍋への敵意がすごいな


47: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:46:17.952 ID:x6Nhwxr60

鍋と翌日の雑炊が最強コンボ

50: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:47:12.281 ID:XsnUKgBx0

米ばっか食うな

62: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:50:46.561 ID:T4HPPU8y0

リゾットにはつい惰性で白ワイン入れてしまう
にんにくは入れないな

69: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:53:29.132 ID:FQ0r1jSva

>>62
ニンニクは重要だぞ
殺菌作用が強いから冷蔵庫で日持ちするし多少傷んでも問題ないスーパーフード

64: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:51:49.065 ID:1wJazcYb0

既製品の味が受け付けないなら出汁も自分で取ってるの?

74: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:55:11.067 ID:FQ0r1jSva

>>64
受け付けないわけじゃないがどっかの誰かさんみたいにドバドバ加えるのは無理
普通に不味い
出汁は汁物作るときに煮干しと昆布使うぐらいかな
リゾットやパスタはニンニクオイルアンチョビ鷹の爪で充分味が決まる

70: 名無しさん 2024/03/07(木) 23:53:50.479 ID:btlqBs6G0

自炊しても好きなだけ食うと別に節約にはならないことに気づいた

引用元:自炊してるけどリゾットが最強な事に気づいた
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1709821677/

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