雑談・議論
1: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:38:48.48 ID:1q+h3Kf60
6: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:39:33.43 ID:FtK7TGZW0
7: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:39:37.42 ID:V3ow29Ex0
8: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:39:45.50 ID:+apmrL3M0
10: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:39:57.15 ID:nzo5bCuL0
12: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:40:21.69 ID:u23Ae2Xz0
13: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:41:02.76 ID:9HlGE9O+0
無洗米がそもそもそうやろ
全て無洗米になってるってこと?
16: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:41:32.31 ID:LNbT1cKC0
>>13
せやで
売ってる米全部研がなくてもへーき
14: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:41:14.75 ID:qZeIOeQC0
15: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:41:22.69 ID:7rsRD/vI0
研ぐの下手すぎて毎回まずい飯炊き上げてたからたすかる
17: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:41:42.71 ID:rYCixOyw0
19: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:42:25.25 ID:P2UXo0QF0
20: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:42:56.92 ID:BJUXakVIa
22: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:43:02.73 ID:XUyB8nGX0
でも2、3回水の中で揉むくらいせんとなんかぬか臭いし…
23: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:43:15.90 ID:UPi2PqMId
25: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:43:36.66 ID:5MyG0RzA0
研がないと確実に味は落ちる
でも「まあいいか」で納得できるレベル
26: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:44:17.19 ID:NpJgKq+S0
一応残留したぬかの粉とか落とすのに1回はすすいだ方がええで!
27: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:44:27.38 ID:04t9EPfr0
研がなくていいとしても流石に米びつから出した米は洗う
28: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:44:32.14 ID:aShM1hf30
好みやろ
洗うと粉は着いてるのわかるし
ベタつきをできるだけ減らしたいなら研ぐ意味はある
31: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:45:59.50 ID:Lf1bTQ7i0
36: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:46:42.57 ID:NpJgKq+S0
>>31
米削れたカスでやればやるだけ一生白いの出るぞ😁
43: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:48:44.59 ID:aShM1hf30
32: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:46:06.41 ID:vImB9U7u0
少なくとも「研ぐ必要」はもう無くなったのは事実
一回だけ水捨てればええ
33: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:46:06.96 ID:pP0DoTji0
研ぐ必要ないって言ってる奴は間違いなく味覚音痴のバカ舌
無洗米でも研いだほうが美味くなる
米はどうして炊くと美味しくなるかの根本的な部分を理解してないバカが研がなくていいと言う
39: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:47:30.72 ID:WsXc9E+pd
研がなくても良いじゃなくて研がなくても問題ないって意味だろ
41: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:48:34.73 ID:TtO3fYJA0
45: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:49:46.52 ID:uidUX2f2a
お米と言えば炊飯器の「なんちゃら炊飯」みたいな時間かかる炊き方より早炊きの方がアチアチで美味い事に最近気づいた
46: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:49:52.73 ID:jiUx62sB0
昔の研ぐレベルはやらなくてもいいけど
適当に洗ったほうが良いぞ
47: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:50:08.03 ID:fvUewnob0
昭和生まれ「米のとぎ汁で風呂に入ります、髪洗います」
こいつらきついな
56: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:52:37.34 ID:OFOBPHkT0
50: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:51:19.00 ID:4G3cUnV40
手のひらの手首側のあたりで米達をグッと揉み解すようにして洗ってたのは無駄やったんか😳
52: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:51:52.25 ID:lGCiCStna
55: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:52:34.15 ID:+dEyNUWi0
57: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:53:04.97 ID:Ua2uZtgc0
59: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:53:46.34 ID:/6h7vBjF0
無洗米と間違えて普通の米を研がずに炊いて食ったことあるけど明らかにくせーわ
研ぐ必要がないは嘘
よっぽどの高級米なら違うのかもしれんが
60: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:53:49.75 ID:KOvoGP4ma
とがないと炊飯器開けたときめっちゃなんかにおう
におうというかくさい
61: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:53:53.81 ID:EdGlVnyR0
研ぐというかすすぐレベルで良いぞ
全く洗わないのはそれはそれでダメだろ
65: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:54:20.75 ID:ZUsaPAwwr
プロの料理人は米を研いでから炊いてるしやっぱりやった方がいいんだろうな
67: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:54:33.26 ID:Ua2uZtgc0
ムワッとした臭いが残るから俺はだめ
味が変わらんとか言ってるのかも知らんが、においも味の一種でしょ
69: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:54:56.31 ID:5DjJwWa8M
米研ぐって精米時の糠とかを洗い流すってことなんやろか
70: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:55:26.72 ID:LBAeioSP0
71: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:55:36.85 ID:uNJMTEvrd
カッペワイ近所の精米機は数十年前から変わってないぞ
72: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:55:55.07 ID:+bVlenImr
そんなこと言われても無洗米じゃないし今日もちゃんと研いだわ
74: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:56:45.03 ID:9tisaYz1a
めっちゃ研ぎまくって透明になるくらいまでやると、炊き立て炊飯器開けたときに無臭
研ぐ価値はある
78: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:57:53.15 ID:qmXClUv20
米研ぐって言ってもしゃもじで混ぜて数回水で流す程度やわ
80: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:58:36.13 ID:D7U9oFoI0
蛇口の水圧で米研いでるけどワイだけ?
みんな手突っ込んで研いでるんか?
83: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:59:39.51 ID:KoxSAH8Id
>>80
ワイもこれ
蛇口にシャワーに切り替え出来るやつつけたからそれで強めに水出してやってる
81: 名無しさん 2024/01/16(火) 18:59:03.90 ID:iafrB9Lt0
研ぎすぎて米が割れるほうが不味くなるからな研ぐにしてもほんま少しでええわ
引用元:【悲報】お米さん、もはや研ぐ必要は全く持ってなかった…
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1705397928/
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