バーテンダーだけど店暇だから質問答えていく
なんかある??
アメリカではカクテル名なんか使わないらしいけどなんで日本はカクテル名使ってるの?
>>3
ちょっと何言ってるか理解できない
今3000円台で買えるおすすめのウイスキーは?
>>4
好みがわからんからなんとも言えんがグレングラントアルポラリスはええよ
一杯いくらなの
>>6
物によるよ
とりあえずジンフィズ頼んでシャカシャカしてるの見たいんだけどウザい?
>>11
全然!!俺はよそのバーに行ったら作り方を一から全部凝視して見過ぎって言われるぐらい見るよ
洋画だと酒の種類と割合言って注文してるイメージ
>>14
あーーー、そういうことかぁ
アメリカというか海外で飲んだことはないから知らんけど日本に来るアメリカ人は普通にカクテル名でオーダーするよ
例えばベースになるカクテルにたいしてこだわりがあるんであれば言ってくれたらその分量で作るし
ただカクテル名つけないとバーに行かない日本人なんてほぼお酒わからんでしょ
ジントニック作るときのジンは何使ってる?
>>19
タンカレー一筋
まあ違うので頼まれたら違うので作るけど
>>28
あの消火栓ボトルのやつだよね
俺も以前買って作ってみたけどボンベイサファイアのほうが好きだわ
てかタンカレーのよさってなんなん?
>>37
タンカレーはドライ、ボンベイサファイアは華やか
タンカレーは蒸留回数が多い分ドライにできるんや
氷水をカタカナ名で頼む方法ある?
>>20
チェイサーください、氷入りでって言えばええやん
>>30
なんやねんチェイサーって
水なんか?知らんかったで
スッ
「え?頼んでないですけど」
「あちらのお客様からです」
ニコ
ってマジでやるヤツいた?
>>39
いきなりなんの関わりも脈絡もないのにそれをやる人は居ないなあもしやろうとしても断る
ただみんなで呑んでて盛り上がって気前のいいおっちゃんが俺が奢るから皆で乾杯しようぜって言う感じのはある
ただそういうの嫌な人も居るからその場合も作っていいかのお伺いは立てるが
いつ開栓したのかも分からんボトルから酒出すから客が少ないバーには行かない方がいい
お通し的なものはある?
>>44
気分で変えてるけどお通しあるよ~
>>56
私の行きつけの店は山盛りポップコーンで
お替りが無料w
銀座毛利行ったが一杯3000円したわ
>>45
おおーーー、ちなみに何飲んで3000円??チャージ料金含めての3000円??
修行とかすんの?
>>48
するよ~!修行時代はひたすらバースプーン回してできるようになったら塩とか米とか入れたシェイカー振って同時進行ぐらいでカクテルメイクしていく
できるようになるまでお客さんには提供できん
あのシャカシャカするの楽しそう
>>55
シェイクのカクテル通りまくった日は結構イライラするけどな
シェイカー足りなくなるし
>>59
全員冷静沈着なイメージあるけど
そういうのもあるんかw
>>62
団体来た時とかファーストオーダーは皆で乾杯できるように簡単な物にしたらいいのに全員バラバラのフルーツカクテル頼み出す人達とか居て同じタイミングで出したいのに出せなくてちょっとイラってするっていう裏事情
カクテルじゃなくて普通にウイスキーとかテキーラを銘柄そのまま飲むのが好きなんだけどそういうのも行っていいん?
最近近所のリカーに入んなくなったアランのシェリーカスク(カスクストレングス)とか飲みたい
混ぜなくていい
>>58
全然いいよ、むしろそういう人のが多いよ~
あとフルーツカクテルがすきなんだけど作れる?
>>65
俺もフルーツカクテル好きだからフルーツの仕入れは毎日欠かさず行ってるし作ってるよ~
エンジェルショットってマジであるの?
>>71
言われたことないなあ
まあでもお酒の知識なくてお酒弱いですって言ってる女に度数高い酒頼んで飲まそうとしてるダサ男とかはよく居る
もちろん女の子に度数高いですがっていう確認取って別のカクテル提案するけど
>>75 エンジェルショットって男にバレたらまずくない?
>>76
まあ普通に男がトイレなりで席外してる間に助け求める方が賢いわな
バイトとか募集してないのか求人を見ないね
>>82
バイトは基本的にいらないからなあ~洗い物ぐらいしかさせれないし
まあでも求人は出してるとこあるよ
>>84
そうなのかサンクス
バーテンダーの世界で働いてみたいとたまに思う時があったから気になってた
>>86
バイトルとか見たいな媒体使うよりかはGoogleで「バーテンダー 求人 〇〇(地域名)」とかで検索した方が出たりするよ
あとはバーに通ってそこのバーテンダーと仲良くなってからバーテンダーになりたいって伝えたら募集してる店とか教えてもらえたり、そもそもその店が広告料高いから出してなかったりするだけで雇ってもらえたりすることもあるし
まあ思ったより体育会系だし最初のうちは辛いこともあるだろうけど頑張れ応援してる
初心者はどうすれば
>>79
最初は緊張するだろうけどバーに来るの初めてっていうの伝えるとどんなのが飲みたいかって聞いてくれるだろうからこんな感じで~て伝えればええよ
引用元:バーテンダーだけど店暇だから質問答えていく
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1688298882/
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