玉ねぎいっぱい貰ったんだけどいい調理法ない?

食関連

1: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:10:08.854 ID:1QA/YP6z0

マジでたのむ

3: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:10:41.727 ID:vj7hDkTsd

本当においしい玉ねぎはね、生のままかじれるんですよ

4: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:10:51.672 ID:+LKajPid0

オニオンリング
オニオンスープ

14: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:48.919 ID:1QA/YP6z0

>>4
油使いたくないからオニオンリングはあれだけど
スープはいいなコンソメ主体か?

24: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:14:17.454 ID:+LKajPid0

>>14
ブイヨン

5: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:05.764 ID:hCNNua6l0

ラップで包んでレンチン


9: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:18.894 ID:AQ3QCJmF0

微塵きりにしてフライパンであめ色になるまで炒める
あとはカレー作る手順で

10: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:30.332 ID:pykcnGyr0

とりあえず炒めて飴色玉ねぎにして冷凍しとけ
それをカレーに入れたりスープにしたりしろ

12: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:37.978 ID:HMpfbGY+0

薄切りやみじん切りにして冷凍しとくと便利だぞ

13: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:48.703 ID:7sQzb//g0

炊飯器に四つぐらい入れて水と塩入れてスイッチオンでオニオンスープになるよ

15: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:12:00.174 ID:y7FLblnna
17: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:12:44.828 ID:1QA/YP6z0

炊飯器でスープつくるの?

20: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:13:23.893 ID:NnTivriR0

レンチンした後飴色になるまで炒めて冷凍すれば量はかなり減る

23: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:14:11.885 ID:1QA/YP6z0

炒めて冷凍するのって常識なのか・・・

26: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:15:22.765 ID:Z1nAydoUd

玉ねぎサラダそのままポン酢かけて食う

30: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:16:33.438 ID:Z1nAydoUd

バターと一緒にレンチンが1番楽

31: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:16:36.934 ID:1QA/YP6z0

ありがとう
切って冷凍が良さげだな
スープも体に良さそうでいっぱい消費できそうだ


32: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:17:32.984 ID:1QA/YP6z0

本当はオニオンリング好きだから作りたいけど
一回失敗してから作ってないわ
コツあるのかな?

45: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:22:23.314 ID:+LKajPid0

>>32
衣をサクサクにするのに小麦粉と片栗粉を半々で卵を溶いて入れてベーキングパウダーとコンソメとガーリックパウダーと粗挽き胡椒

34: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:17:51.942 ID:sZn8ysHQd

玉ねぎに十字の切り込み入れてそのまま鍋にぶち飲み
水、ブイヨン、塩胡椒、ウインナー入れてスープにするとうめえよ

35: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:18:18.047 ID:9neF7SVrr

オニオンブロッサムまじうまいぞ

39: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:19:35.544 ID:RFfa2yzN0

すりおろしてドレッシングにするとええ


42: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:21:10.525 ID:JRtWgpiX0

微塵切りにして飴色になるまで弱火で炒めてジップロックに入れて平に伸ばして冷凍しとく
ミートソースやハンバーグやらカレーやらスープやら必要な時に必要なだけ割って使う

51: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:28:17.003 ID:g1jBiF210

やっぱオニオンスープが1番簡単に消費できると思うわ

52: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:28:17.999 ID:o2SIBiP+0

玉ねぎまるごとぶち込んでもも肉と鶏がらスープの元と弱火でじっくり煮ると上手い

65: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:46:23.403 ID:d+LkdX/i0

お味噌汁に
いれるだけで
うまぁ(´・ω・`)

63: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:43:40.616 ID:NX8NqTyCd

今ちょうど鰹のたたきが出始めてるし、スライスオニオンでもいいな

引用元:玉ねぎいっぱい貰ったんだけどいい調理法ない?
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1681729808/

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