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なんで日本人は白米なんてもんを主食に選んだのかね?

食関連

1: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:44:08.544 ID:mctRnJPQd

つくづく思うわ。ただの糖質じゃん

2: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:45:14.124 ID:u82DzDDm0

糖質はあるけど腹持ち良くて美味いからじゃね

3: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:45:17.819 ID:62a85TZ8a

白米苦手だわ でも食べないと体力持たんしでも食べないから体力お㍗る

7: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:47:57.001 ID:mctRnJPQd

>>3 体力健康だけ考えたら圧倒的にバナナが上。バナナ主食なんて絶対に飽きるが

12: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:50:22.087 ID:yPGkC62Wd

>>7
毎日一本バナナ食ってるけどマジであれ飽きる
最近はバナナのあの味と匂いに吐き気感じながら食ってるわ

18: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:51:46.264 ID:dxbw8JNja

>>12
すごく不健康そう

4: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:46:28.401 ID:mctRnJPQd

今長生きしてる人は成長期や若いころに白米なんか食えなかったらしい
たいていは痩せた土地でも育つサツマイモが主食だった

白米が当たり前に食えるようになった1960年代以降の人は長寿かと言われると疑問

5: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:46:52.470 ID:Q/eamjER0

何が主食だったら良かったんだ?

10: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:48:58.178 ID:mctRnJPQd

>5
バナナ 蕎麦 里芋
この辺だったらよかった
単体に食物繊維を含むだけで血糖値は緩やかにあがる


11: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:50:07.142 ID:Q/eamjER0

>>10
すぐ飽きるだろ
主食としては考えられないなぁ

9: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:48:02.376 ID:yebZ9qk2r

主食となると白米以外考えられんなぁ

13: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:50:25.344 ID:8tS05wjb0

遥か昔にそんな栄養素の概念なかっただろ
腹いっぱい食えて飽きないものだったらなんでもよかったんだよ

20: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:53:13.149 ID:mctRnJPQd

>>13なるほど
米は数年腐らないってのもあるしな

15: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:51:16.734 ID:63eHaEJI0

肉に一番合うのは米だと思うけどこれも日本人だからか

20: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:53:13.149 ID:mctRnJPQd

>>15だろうね。ドイツは肉にジャガイモ合わせるし、バナナ主食の国はバナナ(甘くない)と肉を一緒に炒めるわけだし

21: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:54:25.463 ID:/X2mlrvQd

芋、トウモロコシ、米(麦)

結局はこのどれかしか主食って無くね?

26: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:56:42.048 ID:mctRnJPQd
23: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:56:13.766 ID:/X2mlrvQd

バナナは長期保存できないし
ジャガイモは芽が出て芋が痩せるし

1年保存出来ないと厳しいのかも

24: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:56:26.116 ID:63eHaEJI0

じゃあ結局米か小麦じゃね

25: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:56:33.835 ID:O4MfXKN+0

白米実際GI値高いからさつまいもとかフルーツで糖質取るべきなんだが、子供の頃から食べてて皆中毒なってるじゃん

36: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:02:46.609 ID:mctRnJPQd

>>25このスレの核となるようなレス見逃がしてた

そう、米中毒になってるよね俺もおまらも

27: 名無しさん 2022/09/02(金) 04:56:53.580 ID:2fwpHb6j0

イモばっか食ってたって言ってたな
戦後のじーさんたちは
だからそのころのじーさんはイモ嫌い多い

34: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:01:42.320 ID:2fwpHb6j0

炭水化物の多様性は良いとして
炭水化物抜きダイエットが最近弊害指摘され始めてきてんなあれ
偏ったやり方すれば当たり前だが

35: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:02:14.901 ID:uWYNOq0sa

日本人が酒弱いのは米食のせいらしいじゃん


37: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:04:00.299 ID:63eHaEJI0

白米じゃ駄目なの?

39: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:05:29.048 ID:mctRnJPQd

37ただの糖質のかたまり
ビタミンミネラル食物繊維ほとんどない
タンパク質はそこそこ

40: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:06:36.076 ID:mctRnJPQd

タンパク質はそこそこ言ってもそれは他の穀物と比べた場合であり、白米のみからタンパク質十分に供給なんてもちろん無理

41: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:08:43.512 ID:63eHaEJI0

理想をを求め過ぎじゃない
そんな完全食みたいな食べ物ないよ

42: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:11:24.672 ID:8gv//Nvk0

腹持ちがいいし
エネルギー効率がいいからだろ
タンパク質は魚があるし

44: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:14:05.166 ID:yK8TOZmx0

日本米の海外需要は高まる一方なんだが

46: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:22:55.695 ID:3ofSghWIr

稲という植物を考えると分かる
唯一田んぼという湿地帯に育つ植物
温帯で多湿、河川氾濫などの水没の可能性が常にあるという土地で生育出来るのは水稲だけ
古代の未熟な土地開発技術でマトモに育てられたのは水稲ぐらいだったんだろう

52: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:46:03.130 ID:yPGkC62Wd

結局のとこ超究極的に健康的な食事がしたいなら何食えば良いんだ

53: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:47:04.999 ID:xjnMf04G0

>>52
栄養バランスのとれた食事

54: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:47:39.265 ID:yK8TOZmx0

>>52
材料を厳選した和食


56: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:53:43.081 ID:qjLEzdrI0

>>52
糖質担当は果物と玄米
タンパク質脂質担当は鶏肉と魚
種々の野菜
ナッツ
小魚
基本をこれにして後は栄養偏らないように色んなもん食ってりゃいい

55: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:52:31.041 ID:6yEu9xNQa

ブラジルは豆を食いまくる
これ豆な

57: 名無しさん 2022/09/02(金) 05:58:58.810 ID:JODnJSyc0

白米が広まったのは明治以降だよ
それ以前は弥生以来玄米と雑穀が主食

59: 名無しさん 2022/09/02(金) 06:04:59.697 ID:coy7DR/L0

糖に気をつけて肉の日魚の日みたいにローテでいろんなもの食え
米や麦は別になくて構わん

60: 名無しさん 2022/09/02(金) 06:05:59.278 ID:9Epda3p20

それでも肥満が少なくて長寿なんだから炭水化物摂っても別に問題ないんだよ

78: 名無しさん 2022/09/02(金) 07:13:43.318 ID:rnolEkJr0

玄米のが美味しい
わしわし食えないけど

81: 名無しさん 2022/09/02(金) 07:33:08.825 ID:AnGaW0oL0

小麦も燕麦も米も食うけど米が一番腹持ちいいわ

84: 名無しさん 2022/09/02(金) 08:18:16.375 ID:PL77eSair

船旅してる人が米が最強の保存食って言ってた

65: 名無しさん 2022/09/02(金) 06:27:31.936 ID:MdFTUpA/0

でも白米美味いじゃん
すべてのおかずは白米を美味しく食べるために存在する

引用元:なんで日本人は白米なんてもんを主食に選んだのかね?Part54
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1662061448/

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