餃子エアプ「本場は水餃子だよ」←これ
なんで嘘つくんや？
そしてそれを信じてる奴多すぎ
餃子をキムチ鍋にいれて食ったらうまかった
本場は水餃子だよ
焼き餃子は日本だけだと思ってる奴おりすぎや
王将とか日高屋とか満洲とかの本場によく行くけど焼き餃子が主流やで
>>6
餃子の満州って関東しかないのな
>>10
大阪にもあるぞ
京橋と西中島南方にある
>>29
はぇ～関西来てからみんかったけど大阪にあるんか
行ってみようかな
美味けりゃいいんだよ
本場は水餃子だよ
>>8
水餃子だけじゃないぞ！
そりゃ飲茶や
本場は8割水餃子だよ
ワイの大学の中国語の先生は水餃子しかない言うとったで
中国のどこ出身か知らんが
>>15
点心に蒸し餃子あるけどね
>>20
その先生餃子は主食とも言ってたから点心は別扱いなんかもしれん
>>28
広いしな中国って
>>15
中国は広いからな
広東出身の中国人は焼きの方が多いと言うてた
焼き餃子は水餃子の残ったヤツを焼いた物
って伝え聞いてる伝説
焼餃子は中国ではほとんど食わんで
向こうではまかないメニュー的な扱いや
でも…
焼き＞＞＞水餃子＞＞揚げ
だと思ってる
焼き餃子で米食うのはあり得んらしいな
点心って自分で書いて蒸し餃子が一番旨い気がした
お好み焼きでご飯食うようなもん
>>31
それが普通やろ
>>31
おかず用に調整されてるとか理解もできんのか
チャオズ←水餃子
ギョーザ←焼き餃子
中国語でも呼び方違うらしいで
>>32
ギョーザの呼び方は東北や南関東の方言が入り乱れる宇都宮でチャオズが訛ったらしいで
ソースはNHK
日本でアレンジされた焼き餃子が中国にギョーザの名前で逆輸入されたんやないか？
中華の皮でひき肉とか包んだ系のやつはみんな美味いよな
粉でも粒でもこねてつくったものが餅
それを成形すると麺、餃子は麺やで
ワンタンでいいじゃん
本場はニンニク入れないし皮も分厚い
日本の味濃すぎらしい
>>45
中国のは皮が厚くて小麦が主役の主食みたいな扱いやからな
焼き餃子かと思ったら水餃子になりましたねぇ
水餃子なら手間かからんしな
どうせポン酢ヒタヒタになるまで漬けてくうのが一番うまいからおんなじようなもんやろ
こないだ徳用パックの冷凍焼き餃子で水餃子したら全部ボロボロになったンゴ
>>54
焼き用は皮が薄いから崩れてしまうんやしゃーない
わんたんでええやん
いや普通に水餃子メインっつーか餃子って言ったら普通水餃子や
焼き餃子は余った水餃子焼く程度やぞ
水でも焼でも宇都宮でも浜松でも美味けりゃナンでもええわ
引用元:餃子エアプ「本場は水餃子だよ」←これ
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620828343/