蕎麦とか饂飩ってどう考えても温かいほうが美味くないか?
出汁のぶん損してるやん
ざるとかほぼめんつゆ飲んでるようなもんやろ
野蛮な食い物やと思ってるわ
貧乏人の発想やな
>>4
出汁の味分からん方が貧乏人やろ
冷たいお蕎麦美味しいけどなぁ
蕎麦はざる、うどんは冷かけが至高
>>8
おうどんは温い方がエエかなぁ
温かいもの食った方が絶対満足感あるわ
さらに言うと小麦粉の割合は多い方が麺にツヤが出て美味くなる
通ぶって十割蕎麦とか出す店あるけど正直ボソボソで食えたもんやない
とろろ蕎麦とうどん大好きやから冷えてる方がええなあ
お…饂飩
>>15
おうどん!
季節による
冷たい蕎麦美味いやん
山菜そば食いたくなってきた
そばの香りはざるのが感じられるんやない?
そばの香りわかんねーけど
蕎麦はざるしか美味しくないやろ
かけそばはコシがない
>>21
逆
そもそも蕎麦粉はグルテンがないからコシがでないんや
だからコシのある麺は小麦粉の多い二八蕎麦や
コシのある蕎麦は当然そば粉の割合が少なくて香りがないからわざわざざるで食べる必要がない
ふつうに温かいお出汁で食べた方がいい
わかるわ
冷たいと満足感ない
蕎麦はざる一択
薬味で味変するのがすき
でも年越しそばはざるじゃないよな
>>24
ワイはずっと天ざるだわ
>>27
ええな自炊?
>>29
実家のときは行きつけの蕎麦屋から天ぷらと生そばもらってきて食ってたな
今は晩飯でそば屋入って食べて終わり
10割そば有難がってるやつは味障
>>28
これはガチでそうやわ
十割蕎麦なんて長くできるわけないしな
薫り楽しみたいなら蕎麦団子食えばいいわ
ざるうどん好き
いっつも天ざる頼んじゃう
おいちい
五臓六腑に染み渡る熱い出汁を堪能する
そばは熱いに限る
って言ったら、長野県民の先輩「熱いそばがしんじられんわ」
って真顔で言われた
香りならそばがきじゃね
あったかいのにするなら鴨南蛮かなあ
それ以外はざるにしちゃう
最近流行ってる山形の肉そば食ってみたい
天蕎麦大好き
結局は季節による
冷たい蕎麦って味とかじゃなくてアイス食ってるのと似た感覚な気いするわ
夏はざるそば
冬はかけそば
あとはその日の気分で
コレが正義
好きなもん食え
人の好きなもん否定すな
おわり
これが一番美味しいからこの食べ方以外しません!とかつまらんやん
いろんな味わい方を楽しんでもええやん
引用元:蕎麦とか饂飩ってどう考えても温かいほうが美味くないか?
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