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そば「そこそこ旨いです。栄養あります。渋いです」←こいつが微妙な立ち位置な理由

食関連

1: 名無しさん 21/01/23(土)18:35:12 ID:Evj

なぜかうどんの方が上みたいなツラしてるが

3: 名無しさん 21/01/23(土)18:36:07 ID:8TT

昔はうどんが金持ちの食い物で、そばが庶民の食べ物やったからやない?

6: 名無しさん 21/01/23(土)18:36:51 ID:Evj

>>3
なら蕎麦はもっと庶民に普及してへんのおかしいやろ

35: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:59 ID:8TT

>>6
江戸時代は小麦粉が高級品で、荒れ地でも育つ蕎麦のほうが安かったんや
小麦粉が安くなったのは戦後で、今は逆転してんのや

37: 名無しさん 21/01/23(土)18:40:18 ID:Evj

>>35
はぇ~勉強になるわ

26: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:16 ID:wzq

>>3
マ?こりゃええ事きいたわ
まーた1つ賢くなってしまった

43: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:01 ID:8TT

>>26
戦時中まではな
戦後は小麦粉が安くなったからうどんの天下やが…

4: 名無しさん 21/01/23(土)18:36:08 ID:lel

自称そば通のイメージダウン

5: 名無しさん 21/01/23(土)18:36:29 ID:Cyy

うどんの方がうまいこととなんか関係あるのかもしれんな

7: 名無しさん 21/01/23(土)18:37:02 ID:efI

ある程度旨いうどんはどこででも食えるが
ある程度うまい蕎麦は蕎麦屋行かんとあかんからな

10: 名無しさん 21/01/23(土)18:37:17 ID:Evj

>>7
わかる
蕎麦は当たり外れが大きい


19: 名無しさん 21/01/23(土)18:38:13 ID:efI

>>10
たぶん世の中にいる蕎麦が好きじゃない人の何割かは
手打ちそば食わず勘違いしてるんだと思うわ

8: 名無しさん 21/01/23(土)18:37:10 ID:4Lc

そば粉自体が高いから

12: 名無しさん 21/01/23(土)18:37:23 ID:vdd

28円でスーパーに売ってるじゃん

15: 名無しさん 21/01/23(土)18:37:58 ID:4Lc

>>12
そば粉をちょびっと混ぜた大半が小麦粉のやつやな

21: 名無しさん 21/01/23(土)18:38:37 ID:vdd

>>15
それそれ
蕎麦って名前つけて売っていいんだから立派なソバやろ

25: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:06 ID:4Lc
16: 名無しさん 21/01/23(土)18:37:59 ID:4Vv

不味い蕎麦はガチで不味い うどんの方が安定してる

18: 名無しさん 21/01/23(土)18:38:13 ID:Evj

うどんなんて安定した味と消化の良さくらいしか取り柄ないやん

20: 名無しさん 21/01/23(土)18:38:34 ID:SKh

カロリーはうどんと変わりません←は?

22: 名無しさん 21/01/23(土)18:38:43 ID:Cyy

手打ちそばより手打ちうどんの方がうまいからしゃーない

23: 名無しさん 21/01/23(土)18:38:52 ID:3po

蕎麦はアレンジが効かないからね…

33: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:55 ID:4Lc

>>23
と思うやん? ラーメンスープに入れてもいけるんや 蕎麦もうどんも


28: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:25 ID:WI0

料理としてアレンジし辛い

30: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:35 ID:uiw

そばとうどん売ってたらわざわざそば選ばんよな

31: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:40 ID:9hC

そばがヘルシーって都市伝説だからな

34: 名無しさん 21/01/23(土)18:39:59 ID:Evj

関西民やけど関東でたぬきうどん頼んだら天かす入れてくるんやね
この前ローカルテレビで知ったわ

36: 名無しさん 21/01/23(土)18:40:08 ID:3po

駅そばはよく見るけど駅うどんは全く見ないな

38: 名無しさん 21/01/23(土)18:40:22 ID:4Vv

そばのチェーン店とか無いよなそういや

42: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:00 ID:4Lc

>>38
富士そば「・・・」

50: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:43 ID:lel

>>38
そばの神田

40: 名無しさん 21/01/23(土)18:40:30 ID:WI0

ちなみに海外だとそば粉使った料理多いぞ

41: 名無しさん 21/01/23(土)18:40:46 ID:Cp4

ソバはアレルギーやねん
でもなんでソバアレルギーって初っ端から来たんやろうな

44: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:06 ID:VFz

味の濃い料理に慣れすぎてそばだと物足りなく感じるわ


45: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:07 ID:9hC

駅そばもうどん売ってるし

46: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:12 ID:Evj

けど「うどんが好きです」っていうより「そばが好きです」って言った方がかっこいいよね

55: 名無しさん 21/01/23(土)18:42:08 ID:QsA

>>46
わかる
タモリとかそんな感じやろ

47: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:13 ID:jSz

量少なくて値段高めだから?

51: 名無しさん 21/01/23(土)18:41:48 ID:QsA

午前そば午後うどん
そんな感じ

58: 名無しさん 21/01/23(土)18:42:30 ID:Dlf

大阪は大概何食っても美味いのに蕎麦だけはあかん…

63: 名無しさん 21/01/23(土)18:43:02 ID:Evj

市販のそばは味がしつこい

77: 名無しさん 21/01/23(土)18:44:11 ID:jiX

色合いがサブキャラ感ある

92: 名無しさん 21/01/23(土)18:45:51 ID:D22

きつねの反対と思われがちなたぬきやが貧乏食として具材を多く抜いたからたぬきなんや
たぬきの方が歴史が古い

96: 名無しさん 21/01/23(土)18:46:25 ID:Cyy

>>92
なるほどね
うどん以外の他を抜いたからたぬきうどんというわけか

99: 名無しさん 21/01/23(土)18:46:33 ID:8TT

>>92
昔は大豆も高級品やったしな

102: 名無しさん 21/01/23(土)18:47:08 ID:TiX

地方の国道沿いの誰も立ち寄らない感じの場所に趣味が高じて脱サラした人が開くお蕎麦屋さんとかあるわよね
だいたい1500円とか2000円とかする


104: 名無しさん 21/01/23(土)18:47:22 ID:vdd

>>102
くそ不味い定期

108: 名無しさん 21/01/23(土)18:48:13 ID:efI

>>102
当たり外れが凄まじい
こだわりがきちんとしてる人は酒やつまみまで自分好みで揃えてある

124: 名無しさん 21/01/23(土)18:50:13 ID:TiX

>>108
ほとんどがハズレやね
接客の勉強もしてないから凄まじく態度が悪かったりするし行く必要は全くないわね

103: 名無しさん 21/01/23(土)18:47:15 ID:GSm

八割そばは買うけどまあ大晦日やな

132: 名無しさん 21/01/23(土)18:51:35 ID:9hC

十割そばっていうほどありがたくないよな

146: 名無しさん 21/01/23(土)18:52:59 ID:D22

鴨せいろ食いたくなってきた

150: 名無しさん 21/01/23(土)18:53:33 ID:Dlf

関西で駅そば頼んだらグズグスの偽うどんみたいな蕎麦出すのホンマやめて

159: 名無しさん 21/01/23(土)18:55:09 ID:GSm

やわらかいのはええが汁吸わせるとかは疑問符や

178: 名無しさん 21/01/23(土)19:00:38 ID:Dlf

あかん…
どっか近所で天ぷら揚げてるわ…
かき揚げ蕎麦むっちゃ食いたくなってきた…

207: 名無しさん 21/01/23(土)19:07:09 ID:efI

やっぱ自分ちで打った蕎麦をすぐ食うのがベスト

引用元:そば「そこそこ旨いです。栄養あります。渋いです」←こいつが微妙な立ち位置な理由
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611394512/

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