家で醤油ラーメンのスープを簡単に作るとしたらどうすればええんや?

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1:名無しさん 2025/10/24(金) 08:54:46.18 ID:HClRniWr0

醤油にお湯注いだだけだと全然醤油ラーメンっぽくないんやが

2:名無しさん 2025/10/24(金) 08:55:32.05 ID:VMXnt4Jod

醤油のお湯割りですやん

3:名無しさん 2025/10/24(金) 08:55:53.82 ID:SNLecbQj0

煮干しだよぉ

4:名無しさん 2025/10/24(金) 08:56:35.95 ID:HClRniWr0

>>3
煮干しないからほんだしでええやろ

5:名無しさん 2025/10/24(金) 08:56:41.45 ID:KeUxMWrA0

お湯に醤油と鶏がらスープの粉末入れるんや

6:名無しさん 2025/10/24(金) 08:56:54.92 ID:1EvtpdAg0

めんつゆとダシも使え

7:名無しさん 2025/10/24(金) 08:57:06.46 ID:LsOz6CUjH

市販のスープ買った方がええぞ100円しないし


9:名無しさん 2025/10/24(金) 08:57:57.32 ID:9VSRL7920

スーパーで80円くらいのスープの素買う

10:名無しさん 2025/10/24(金) 08:58:03.37 ID:LP8jm1H00

鶏ガラ買ってこい

12:名無しさん 2025/10/24(金) 09:00:17.28 ID:F12YsPcN0

醤油と鶏がらスープの素とサラダ油

13:名無しさん 2025/10/24(金) 09:00:18.96 ID:MXTwtYiDd

スーパーで50円くらいで売ってるPBの袋麺買ってスープだけ取り出せばええやろ

16:名無しさん 2025/10/24(金) 09:02:42.61 ID:s86VjxqB0

業務スーパーで1リットルの濃縮ラーメンスープあるから買っとけ
塩分濃度ごついから賞味期限切れても使える

19:名無しさん 2025/10/24(金) 09:04:57.19 ID:onMtmuMg0

面倒ならスーパーの生麵コーナーにいけば
麺好亭のスープの素あるからそれ使えば

業スーにはラーメンスープの素がボトルで売ってて
ラーメン以外にもチャーハンや野菜炒めの味付けに使える
鶏油とか葱油もあって使える

21:名無しさん 2025/10/24(金) 09:05:55.03 ID:N6PuAKla0

ラーメンスープなんてセブンイレブンでも売ってるやろ
醤油も味噌もあるで

23:名無しさん 2025/10/24(金) 09:06:14.60 ID:mc2Jvak60

買って来るんじゃなく自作ごっこがしたいなら豚ミンチやな
出汁に使うと短時間で豚骨っぽくなる

24:名無しさん 2025/10/24(金) 09:06:16.22 ID:0kc3nSwo0
27:名無しさん 2025/10/24(金) 09:08:11.50 ID:N6PuAKla0

>>24
材料費もあるけど出汁ガラの処分が面倒なんよな

26:名無しさん 2025/10/24(金) 09:07:58.97 ID:7xc+esQC0

鶏がらスープ
しょうゆ
ごま油
めんつゆ
味の素
煮干し
お酢
にんにく

みりん

などをいい感じに配合

28:名無しさん 2025/10/24(金) 09:08:23.49 ID:mtCYmOLy0

シャンタンでいいだろ

30:名無しさん 2025/10/24(金) 09:11:27.52 ID:EdRYn399a

醤油と味の素と鶏がらスープのもと入れて豚ひき肉を茹でたお湯注いだらそれっぽい味になる
ひき肉はそのまま具材にしろ

36:名無しさん 2025/10/24(金) 09:15:12.25 ID:abaQAdLQ0

醤油とシャンタンと味の素入れれば中華そばみたいな味付けになるね
あとはお好みでごま油や鶏油やネギ油等を加えればそれらしくなる

38:名無しさん 2025/10/24(金) 09:16:06.14 ID:8Y8gBe7od

味覇か創味シャンタンと醤油、あとテーブルコショーで昔ながらの醤油ラーメンのスープになるぞ

42:名無しさん 2025/10/24(金) 09:18:04.65 ID:4MdFeCf20

ワイだったら諦めてめんつゆで食うわ

46:名無しさん 2025/10/24(金) 09:20:24.45 ID:jV31DY0Vd

醤油ダレ作れや、チャーシュー作る時にも必要やから


48:名無しさん 2025/10/24(金) 09:23:31.25 ID:N6PuAKla0

>>46
逆だろ、チャーシューの煮汁をカエシに使うんやぞ

50:名無しさん 2025/10/24(金) 09:25:22.88 ID:XrxUMnPC0

>>46
チャーシュー作った時の汁使えよ
飛ぶぞ

49:名無しさん 2025/10/24(金) 09:24:55.94 ID:1QOuprV6H

醤油は難しいで
結構色々作ってワイ的には美味しいんだけどヨッメには不評や
味噌は良いレシピある

52:名無しさん 2025/10/24(金) 09:28:40.52 ID:LsOz6CUjH

>>49
味噌という調味料はうますぎる

56:名無しさん 2025/10/24(金) 09:31:32.51 ID:XrxUMnPC0

>>52
コンニャクですら美味くしてしまうからな

39:名無しさん 2025/10/24(金) 09:16:08.48 ID:pbSGek/S0

どうせうどんスープみたいになるから買ったほうがええで

引用元:家で醤油ラーメンのスープを簡単に作るとしたらどうすればええんや?
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1761263686/

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