食関連
1: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:10:08.854 ID:1QA/YP6z0
3: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:10:41.727 ID:vj7hDkTsd
本当においしい玉ねぎはね、生のままかじれるんですよ
4: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:10:51.672 ID:+LKajPid0
14: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:48.919 ID:1QA/YP6z0
>>4
油使いたくないからオニオンリングはあれだけど
スープはいいなコンソメ主体か?
24: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:14:17.454 ID:+LKajPid0
5: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:05.764 ID:hCNNua6l0
9: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:18.894 ID:AQ3QCJmF0
微塵きりにしてフライパンであめ色になるまで炒める
あとはカレー作る手順で
10: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:30.332 ID:pykcnGyr0
とりあえず炒めて飴色玉ねぎにして冷凍しとけ
それをカレーに入れたりスープにしたりしろ
12: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:37.978 ID:HMpfbGY+0
13: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:11:48.703 ID:7sQzb//g0
炊飯器に四つぐらい入れて水と塩入れてスイッチオンでオニオンスープになるよ
15: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:12:00.174 ID:y7FLblnna
適当に切って炊飯器に酒とコンソメ入れて味整えたら完成
17: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:12:44.828 ID:1QA/YP6z0
20: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:13:23.893 ID:NnTivriR0
レンチンした後飴色になるまで炒めて冷凍すれば量はかなり減る
23: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:14:11.885 ID:1QA/YP6z0
26: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:15:22.765 ID:Z1nAydoUd
30: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:16:33.438 ID:Z1nAydoUd
31: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:16:36.934 ID:1QA/YP6z0
ありがとう
切って冷凍が良さげだな
スープも体に良さそうでいっぱい消費できそうだ
32: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:17:32.984 ID:1QA/YP6z0
本当はオニオンリング好きだから作りたいけど
一回失敗してから作ってないわ
コツあるのかな?
45: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:22:23.314 ID:+LKajPid0
>>32
衣をサクサクにするのに小麦粉と片栗粉を半々で卵を溶いて入れてベーキングパウダーとコンソメとガーリックパウダーと粗挽き胡椒
34: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:17:51.942 ID:sZn8ysHQd
玉ねぎに十字の切り込み入れてそのまま鍋にぶち飲み
水、ブイヨン、塩胡椒、ウインナー入れてスープにするとうめえよ
35: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:18:18.047 ID:9neF7SVrr
39: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:19:35.544 ID:RFfa2yzN0
42: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:21:10.525 ID:JRtWgpiX0
微塵切りにして飴色になるまで弱火で炒めてジップロックに入れて平に伸ばして冷凍しとく
ミートソースやハンバーグやらカレーやらスープやら必要な時に必要なだけ割って使う
51: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:28:17.003 ID:g1jBiF210
やっぱオニオンスープが1番簡単に消費できると思うわ
52: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:28:17.999 ID:o2SIBiP+0
玉ねぎまるごとぶち込んでもも肉と鶏がらスープの元と弱火でじっくり煮ると上手い
65: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:46:23.403 ID:d+LkdX/i0
63: 名無しさん 2023/04/17(月) 20:43:40.616 ID:NX8NqTyCd
今ちょうど鰹のたたきが出始めてるし、スライスオニオンでもいいな
引用元:玉ねぎいっぱい貰ったんだけどいい調理法ない?
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1681729808/
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鮭のホイル焼きに使う
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