雑談・議論
1: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:36:24.63 ID:40AFjgdV0
2: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:37:29.47 ID:nRw18m1B0
3: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:37:48.52 ID:kGJS0UCk0
8: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:39:42.88 ID:40AFjgdV0
>>3
ま?
ヨーグルト菌量産出来て楽しいんやないのか?
11: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:41:12.95 ID:OZMQgEx+0
20: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:43:26.44 ID:40AFjgdV0
>>11
毎日食べるように努力してるで
腸内フローラが大事なんやってさ
25: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:44:49.65 ID:OZMQgEx+0
>>20
それはそうやが
量の話よ
量産するレベルか?って
32: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:47:16.41 ID:40AFjgdV0
35: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:48:58.47 ID:sE/i6qQNM
37: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:49:50.16 ID:Rdjn0vsl0
42: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:52:10.92 ID:ARs4M1+mM
>>37
だんだん面倒になって作らなくなったわ
甘酒作れるけど器具の煮沸消毒が面倒でやってないし
12: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:41:34.34 ID:kGJS0UCk0
>>8
何かにしか使えへん調理家電は基本買わないのが吉やで、ホームベーカリーとかの類
5: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:38:57.38 ID:ttUn0M140
15: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:41:57.03 ID:40AFjgdV0
6: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:39:09.75 ID:C9j4hIhqa
7: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:39:27.73 ID:2w8dkmvBd
9: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:41:08.77 ID:A0ruGfr10
10: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:41:11.57 ID:khcgQN55H
ヨーグルトファクトリー
でかい紙パックしか対応してないからほとんど作らんくなった
14: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:41:42.37 ID:OZMQgEx+0
毎日1キロ食ってるとかのレベルなら小さいヨーグルトから量産する意味はあるかもしれんが
16: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:42:38.21 ID:Rdjn0vsl0
17: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:42:39.14 ID:OZMQgEx+0
朝昼晩必ず300gくらい食いますとかじゃない限り続かん
27: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:45:47.03 ID:40AFjgdV0
31: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:46:25.51 ID:OZMQgEx+0
>>27
量産すること自体がなんか楽しそうなのはわかるんやが
まぁ続かんやろ
18: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:42:57.09 ID:Rdjn0vsl0
26: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:45:07.21 ID:40AFjgdV0
>>18
まさにこれや
めっちゃ得した気分にならへんか?
24: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:44:47.33 ID:ssdmn3DXa
>>18
R1増殖しても全然別物やで
そういう検証ブログ読んだわ
28: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:46:12.53 ID:Rdjn0vsl0
>>24
どういう検証してたんや気になるわ
菌の培養温度で産生物の割合が変わってとかなのか、生菌数が違うとかなんやろか
もしくは芽胞菌みたいにフォームが違うとかになると面白いんやが
19: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:43:05.65 ID:ScJ+5EIIM
発酵美人ええで1度単位で設定できるしヨーグルトいっぱい作れるし、わいはルヴァンリキッドなんかも作ってる
21: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:43:41.03 ID:ssdmn3DXa
ヨーグルティア買ったが無事埃被っとるぞ
最初は麹と米だけの甘酒とかも作ってたんやがなぁ
22: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:43:57.57 ID:L0E7auLp0
23: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:43:59.68 ID:ScJ+5EIIM
29: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:46:15.09 ID:ScJ+5EIIM
33: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:47:50.89 ID:OZMQgEx+0
38: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:50:16.98 ID:40AFjgdV0
34: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:48:16.17 ID:L0E7auLp0
36: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:49:41.58 ID:ScJ+5EIIM
ヨーグルト代は浮くけど、作ったヨーグルトでヨーグルト作れるのは2回くらいやな
40: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:51:34.54 ID:40AFjgdV0
45: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:54:29.96 ID:ScJ+5EIIM
>>40
2,3回やるとなんか菌が弱くなってドロドロになって固まらなくなる
49: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:58:58.27 ID:40AFjgdV0
>>45
そうなんや
残念なこと聞いてしまったなぁ
52: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:02:41.40 ID:h+X9oD9G0
>>49
2~3回ってことはないで
ちゃんとやれば20~30回いける
56: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:11:04.13 ID:rTUH2s7XM
50: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:00:17.66 ID:Rdjn0vsl0
>>40
できるけど雑菌が混じりやすいから危険やで
煮沸滅菌するにしてもクリーンベンチもないオープンな環境で作ってるから何回も作ると割合が変わる
39: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:51:31.36 ID:pGEHJiAi0
43: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:52:28.45 ID:wF/KRJ180
ヨーグルト食うより整腸剤の方が効果あるやろ、味が好きで食ってるなら別だが
48: 名無しさん 2023/02/20(月) 18:56:30.84 ID:7di+ht3C0
作れてるかわからない白濁半ゲル状物体
絶対に触りたくない
スーパーで150円のもの自分で作ってどーすんの
51: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:00:18.43 ID:t2FQ8KfP0
アイリスオーヤマの牛乳パックで出来るやつが一番いいぞ
熱湯消毒の手間が減る
54: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:07:39.80 ID:t2FQ8KfP0
俺は毎回R1と牛乳買って作ってる
両方新品だから消毒いらない
牛乳パックのままレンジで800w3分温めて
牛乳開けて少しコップに出してR1入れてスティック砂糖一本入れて
つまんで振ったらそのままヨーグルトメーカーに入れて
43度で10時間で完成
58: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:16:07.78 ID:6FTBLo7Xa
ヨーグルトメーカーの真の使い道
それは甘酒製造機や
59: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:16:28.55 ID:f2VJVkEP0
謎メーカーの2,880円とかで買ったけど満足や
ヨーグルト量産できる
61: 名無しさん 2023/02/20(月) 19:19:13.27 ID:MyvGVLX/0
引用元:ヨーグルトメーカー持ってるニキおるか?買おうと思ってるんやが…
https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676885784/
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