牡蠣←これ過大評価されすぎだろ

うまいの？多分食べたことないけど

生牡蠣美味しい

牡蠣は生より普通に加熱したほうがうまい
生は過大評価されてる

貝ならホタテが一番うまい

亜鉛がたくさん入ってるから勢力増強になるよ

かき小屋いいよな

カキフライは最強のおかず

牡蠣は自生してるものは河口域にビッシリ生息していたりしてて、古代から人間の生息域（真水が得られる土地）に近い所で簡単に採集できる貝だったからおそらく食べ慣れてるんだよ
だからうまいと感じるのだろう

蒸し牡蠣が至高

天然のものでも河口域みたいに上から栄養素が流れてきてそれ吸収してるようなところの牡蠣は身がぶりぶりだからな
大昔でもそうだったんだろう
ケミカル汚染と無縁だからそれをただ拾うだけで食える

カキフライはガチでうまいと思ったけどタルタルソースがメインでした

牡蠣自体は獲られることについてなんとも思ってないわけ？
そんな受け身でどうすんの？🦪

嫌いな人食べられない人結構いるし過大評価はされてなくね？
生牡蠣うまいけども

カキフライは牡蠣の食べ方としてはそこまでうまくないな

すましの吸い物、蒸したものをさらにバター醤油や中華風に炒めたもの、焼き牡蠣

このへんがうまい
俺は生は嫌いだから生は知らん

蒸した牡蠣に軽く片栗粉まぶして熱い油で表面だけ揚げておいてチンゲン菜、タケノコと一緒に炒めて
しゃばい水溶き片栗粉にすこし粉末鶏ガラ入れて仕上げにかるく塩コショウで味付けしたものとかうまいよ
ごはんがすすむ

味仙系の台湾風の刺激的な炒め物にしてもうまいと思う
ニラやもやしと炒めて豆板醤をすき焼きのタレで溶いたタレで甘辛く味付けするとか

燻製オイル漬けが一番旨い

とれたての岩牡蠣を食うと評価かガラリと変わる
やってみる事をオススメ

オイスターソースって牡蠣煮詰めたらできるん?

白味噌の鍋で食うのが一番美味い

チゲに入ってるの旨い

夏は岩牡蠣が旬だね
那珂湊で初めて生牡蠣食べたけど異次元の美味さだった

牡蠣は火を通したほうが美味しいし安全

生っぽく食べるにしても熱湯に一瞬サッと通してそれをすぐにかき氷の上にのせてキンキンに冷やしてもみじおろし昆布ポン酢でツルッと食べるとかならうまいんじゃない？

カキフライに醤油かけるのが一番うまい