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【朗報】水を一滴も使わないカレー、美味すぎる

​​食関連

1: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:39:29.71 ID:w5jKsNas0

カレーの常識ぶっ壊したわ

2: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:40:11.71 ID:Kvy+gKOe0

トマト缶で作ったら美味しかったよ

5: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:40:41.28 ID:w5jKsNas0

>>2
生のトマトでやったらもっとうまいぞ

9: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:42:32.54 ID:Kvy+gKOe0

>>5
なるほどな　次やってみよ

3: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:40:15.01 ID:yHlPzGFJ0

水を使ってるやつは"浅い"よな

4: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:40:24.96 ID:X2IgeUINa

野菜の水分だけで甘味と深味が違うなんてな

6: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:40:46.41 ID:zbtuv0T1d

ワインどばどば入れとけ

7: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:40:48.26 ID:Xvgg9I+b0

何使うにしても金かかるやろ贅沢やな

11: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:42:55.25 ID:w5jKsNas0

>>7
トマトのホール缶ならそれほど金かからんぞ


8: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:41:27.37 ID:w5jKsNas0

じゃがいも入れるとルーがもたつくから入れんほうがええわ

16: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:43:47.08 ID:329wTSGN0

>>8
あと傷みやすくなるしな
だから基本玉ねぎ人参肉だけで作るわ

10: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:42:42.38 ID:+NRhNUOz0

トマトとワイン使ったカレーまじで嫌い

12: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:42:56.50 ID:kYHS/pFQ0

たまにトマト缶でキーマカレー作るわ

13: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:43:27.32 ID:wvHoJWOD0

野菜ジュース使えばええやろ

17: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:44:08.29 ID:AAMgFqKY0

水を使わない(水分たっぷりの野菜は使う)

19: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:44:32.93 ID:6l/9dWUT0

無水スパイスカレーうめーよな

22: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:45:53.58 ID:77UqTCY80

どうやって作るんや

27: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:46:41.97 ID:w5jKsNas0

>>22
基本は普通のカレーのレシピと同じ
ただ水入れるとこで代わりに大量のトマト入れてそこで水分を足す


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23: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:46:04.97 ID:P/0M9WHJ0

カレーは好きやけどトマト嫌いや
美味いんか

25: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:46:29.41 ID:AxIZAUUO0

トマトいれるとミートソースっぽくなるわ

26: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:46:32.57 ID:hcMmw41F0

スパイスカレーにハマったら市販のルーじゃ物足りんわ

28: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:46:43.85 ID:cqJ80AML0

明日作るで
トマトとナスとピーマンとズッキーニと牛肉
ジャワカレーの辛口でキマリや

29: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:46:56.72 ID:RycuyqDL0

水使わない（水分は使う）

大ウソもええとこやな

31: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:47:00.18 ID:bh9I3uqz0

ワイもホットクックで無水カレー作るわ

33: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:47:37.28 ID:bh9I3uqz0

トマト缶と玉ねぎからの水分がポイントや

35: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:47:47.76 ID:QEUL/bCE0

固形ルーは使うんか？

44: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:49:09.15 ID:w5jKsNas0

>>35
むしろ固形ルー推奨の作り方や
スパイスで作るんなら普通にチキンスープで作ったほうがいい


38: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:48:09.72 ID:0bhL1do9a

味わいが強すぎる
水最強の中和剤や、足し算だけじゃ料理は重いわ

39: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:48:34.53 ID:gneeZ5cM0

カレー食いたくなった

40: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:48:35.34 ID:Uh6YQ6/F0

圧力鍋みたいなやつで水分出てかないようにするならわかるけど
普通の鍋で無水にこだわってるやつはアホだろ

43: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:49:07.57 ID:bh9I3uqz0

微水って言って欲しそう…

45: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:49:34.91 ID:7PH8PG2h0

ワイは水っぽいカレーのほうが好きだから

47: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:49:48.32 ID:s3W7LzNV0

トマトカレーすこ

50: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:50:12.39 ID:WrAjgyWZ0

水分足りなくなったらどうするの？
意地でも水入れないの？

52: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:50:46.41 ID:8pyiDX1h0

こないだトマト缶カレーやってみたけどワイはちょっとアカンかったわ

53: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:51:02.40 ID:C3OKRKwN0

トマトの風味が強すぎるやろ


55: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:51:27.72 ID:xcAmAaUO0

トマトジュースでやったら酸っぱすぎて食えたもんじゃなかったわ
絶対やめとけ

57: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:51:29.89 ID:ouCSykLp0

無水カレーってやる前は水無しでできるわけないやんアホらし…ってなるけどやったら野菜の水分にびびるよな

58: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:51:46.95 ID:MLhf25cka

ワイ作ったけどトマトが強すぎたわ

60: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:52:00.34 ID:NkNMxZEq0

トマト缶カレーよく作るけど量増やしたいからカンカン1杯は水足しちゃうわ

61: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:52:12.66 ID:d1ppgDWH0

トマト苦手なんやけどどうすればいい？

67: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:53:19.30 ID:uwYq88Uz0

>>61
カレー向いてないよ

64: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:52:51.39 ID:NhNKVIbS0

無水カレーうまいよな

65: 名無しさん 2021/02/21(日) 00:53:03.53 ID:ZIkDsoK8d

ええよなこれワイはりんごでやってる

引用元:【朗報】水を一滴も使わないカレー、美味すぎる
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613835569/

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