野菜を使った常備菜教えてクレメンス
野菜消費したいだけやから家にあるもので済ませたい
ごぼうのきんぴら作って小分けにして冷凍するよね
キノコ類は冷凍した方が味が良くなる
簡単酢でピクルスつくるやで！
>>5
ワイも簡単すで大根浸けてみたけどサッパリしてうまかったな
>>5
キノコマリネ美味いよな
冷製マリネ
浅漬けやな
唐辛子いれときゃそれなりに持つ
なんかもうちょい無い？
ピーマン
ナス
パプリカ
この辺りは使いたい
ピーマンは煮びたしナスは漬物パプリカはゴミ箱
>>13
パプリカを敬え?
>>15
まあパプリカは種とって細切にして冷凍しとけ
野菜炒めとか鍋に使えるやろ
ラタトゥイユでええやろ
なお大してうまくない
>>14
あれ見た目だけのゴミ料理だよな
>>17
まずくはないけど一口で満足
浅漬けくいてえなきゅうりの
>>16
きゅうりもあるが刺身の添え物で使えるから今回は浅漬けは無しやすまんな
あー麻婆ナス食いたいな
>>21
肉が無い?
>>24
麻婆茄子のもと買えば謎肉入ってない？
野菜は毎日サラダ食ってたらすぐなくなるなあ
>>23
サラダ作るのだるく無い？
>>29
ドレッシングドバーで済むからワイは苦じゃないわ
食の好みとして好きなのもでかいと思うけど
ナスはフライにしてもええなぇ
>>25
揚げ物は日持ちせんやろ
別に肉なくても麻婆ナスはいけるんちゃう？
>>33
そマ？
>>34
豆板醤と甜麺醤と鶏ガラあれば中華風にはなるやろ
鶏肉あればチンジャオもどきでピーマン殲滅できるな
素直に野菜飲料でも飲んでりゃええやん
ピーマンのきんぴら
なんでこの寒い時期にナスが余っとんねん
>>45
安かったから
ししとうとなすは煮浸しできるよな
ピーマン代用して大量に作って汁ごと冷凍とかは
>>46
なす揚げ浸ししよかな
なすだけなら味噌汁でもええで
どれくらいの量あるんか知らんが
ワイなら茄子は麻婆茄子にして
ピーマンパプリカはピザにでもするかな
揚げびたし作れるやつが材料の処分に困らんやろ普通
なんやねんこのイッチ
>>52
揚げ浸しなんか油吸わせて麺つゆドバーやんけ
常備とかじゃなく1週間くらいなら全部の野菜をサイの目くらいで切って
トマト缶で煮ちゃえばスープになるんだけどな
>>55
良いトマト缶と良いスープの素が必要やが…
>>57
ブイヨンの素くらいあるやろ（鼻ホジー）
>>59
コンソメしかないんや…
>>60
コンソメで充分！
>>55
スープよりお弁当に使えるやつがええな
>>58
わがままだな！おい！
せやからピーマンできんぴら作れお弁当に入れれるぞ
>>64
無限ピーマンってやつ？美味い？
>>65
無限ピーマンってやつかどうかは知らんけどうまい
とりあえずピーマン→無限ピーマン？
パプリカ→切って冷凍
ナス→煮浸し
こんなもんか
てかパプリカ冷凍したらもしかして生では食べられない？
>>70
冷凍後のサラダは・・・ないな
炒め物か煮物に入れてやれパプリカは
パプリカ冷凍しても生で食えるよ
>>75
繊維死ぬから歯ごたえなくないか？
>>77
まあ食感と風味が落ちるのはしゃーない
>>79
味落ちるのはちょっと嫌やな
>>79
味落ちるのはちょっと嫌やな
無限ピーマンにパプリカも混ぜたら少しは消費できるな
引用元:野菜を使った常備菜教えてクレメンス
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