ryouri_man

1: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:03:13.87 ID:kFwGFYUed
野菜も魚介類も火を通した方が美味しいよね

46: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:13:58.30 ID:KRxVohI2M
>>1
レバー食ったことないんやろなぁ

74: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:36.72 ID:KRxVohI2M
>>1
いくら

2: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:04:01.89 ID:eEUUFTUg0
八つ橋

6: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:05:19.34 ID:kFwGFYUed
>>2
あれって生地蒸してないの?

3: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:04:41.15 ID:lzkaie240
マグロは火を通すとゴミになるぞ

9: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:08.30 ID:4QdQK7lo0
>>3
炙りもうまいやん

16: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:50.03 ID:0o0iKmSbM
>>9
炙りはほぼ生やろ

11: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:14.60 ID:kFwGFYUed
>>3
中トロとかマグロステーキにしたほうがうまいよね

19: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:07:40.43 ID:eEUUFTUg0
>>11
ステーキ不味いからバーナーで炙った方が美味いで

21: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:08:32.12 ID:kFwGFYUed
>>19
それでもいいや
どのみち火とおしたほうが良いってことだな

23: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:09:37.06 ID:eEUUFTUg0
>>21
ちゃうちゃうイッチも納得してるやん

火を通すと不味いって事や

29: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:11:14.42 ID:kFwGFYUed
>>23
納得してねーよ
炙りは生じゃねーから

24: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:09:51.38 ID:0o0iKmSbM
>>21
肉炙るのは
生で食べたいのに、生やと危ないからやろ

93: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:20:33.37 ID:fufxQhWP0
>>11
マグロで焼きが許されるのは頭だけだわ

4: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:05:00.49 ID:kNH7EVXap
イカは生の方がすき

13: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:32.58 ID:kFwGFYUed
>>4
イカ焼きのがいいでしょ

5: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:05:17.87 ID:+eS/iC0k0
うに

7: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:05:32.14 ID:v0AFmCfz0
馬刺し

8: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:05:40.51 ID:TApsIZsr0
ものによる

10: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:13.04 ID:ULsTXj3/0
卵定期

12: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:23.07 ID:0o0iKmSbM
野菜は絶対火を通した方がおいしい
肉は生に近ければ近いほどおいしい

113: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:23:24.92 ID:aYvTGw/v0
>>12
きうり

14: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:40.30 ID:dl4rtNF7p
生チョコ

15: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:06:41.05 ID:ZaSrVDl8d
タモリの寿司のネタは炙った方が美味い理論やな

17: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:07:16.12 ID:kFwGFYUed
>>15
だろ?
俺もそう思う

18: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:07:36.83 ID:OJCREE0cp
火を入れたマグロあんまりすこくない

20: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:08:23.00 ID:eIqiQYU2r
なし、かき、ぶどう
火通して食べるか?

22: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:09:30.23 ID:ChIXv5r6d
たしかにそうや
生のが美味いもんなんてない

25: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:10:00.84 ID:ChIXv5r6d
フルーツはずるいやろ

26: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:10:15.59 ID:BOpqVYsla
魚に火を通すのはアニサキス殲滅という意味でも大事やね

27: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:10:23.69 ID:4I8U70/30
牡蠣

28: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:10:57.84 ID:ChIXv5r6d
>>27
牡蠣は鍋

51: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:14:35.33 ID:KRxVohI2M
>>28
>>32
牡蠣こそ生やわ

32: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:11:35.60 ID:kFwGFYUed
>>27
鍋のがうまい

45: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:13:40.73 ID:q7qi+wq40
>>27
生の牡蠣は怖いわ

55: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:37.28 ID:bZkkAgBza
>>27
個人的には網焼きが好き

30: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:11:20.31 ID:A3MtH1/H0
わいは"本物"を知ってるから

31: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:11:23.04 ID:MITN8GqWp
(´・ω・`)「は?きゅうりの前で同じこと言えるの?

36: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:12:02.24 ID:ChIXv5r6d
>>31
たしかに…

33: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:11:53.94 ID:HXlt8MSEr
しらす

41: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:13:00.29 ID:kFwGFYUed
>>33
茹でたほうがいい

47: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:14:03.68 ID:MITN8GqWp
>>41
(´・ω・`)「おい無視してんじゃねーよ」

34: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:11:56.39 ID:qq3V9XY30
いうてフルーツも火を通した方が基本甘さは増すやろ
魚は逆に火を通すと生臭さ増す

37: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:12:26.99 ID:oT/5tuoNM
ウニは火通すんか?

44: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:13:33.50 ID:kFwGFYUed
>>37
表面炙ったほうがうまい

42: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:13:20.19 ID:vCjjdzBkd
人によるとしか言いようがない
俺は魚は全て刺身が一番美味いと思うから

43: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:13:27.95 ID:+fU/CNW/a
だいたいの物は煮込めば煮込むほど美味くなる
ラーメン屋なんか数百日煮込んでるしな

49: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:14:12.24 ID:lfu4mZMZp
>>43
そんなラーメンねえわ

53: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:22.35 ID:KRxVohI2M
>>43
麺溶けてそう

48: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:14:03.85 ID:qq3V9XY30
どっちかしか受け入れられない舌って単にバカ舌なだけよな

50: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:14:30.53 ID:ChIXv5r6d
まあ「大抵」やからきゅうりはセーフや

73: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:31.52 ID:eEUUFTUg0
>>50
キュウリのけんちん美味いよ

52: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:13.47 ID:qq3V9XY30
牡蠣もレバーも生うまいけどリスクがな

54: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:26.03 ID:kFwGFYUed
大抵って言ってんだろ
生しか食う方法ないようなの上げてるのはアスペかよ

69: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:54.06 ID:bZkkAgBza
>>54
知らない調理法があるかもしれないやん
きゅうりを味噌汁の具にして食べるのを好む地域があるとか

56: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:42.06 ID:fCE6cfXFM
生サーモン vs 炙りサーモン

57: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:42.33 ID:ChIXv5r6d
美味いかどうかの議論の前にリスクは無用

59: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:15:56.61 ID:pndhW/wTa
すいか

63: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:23.80 ID:ChIXv5r6d
>>59
たしかに…

61: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:15.38 ID:XOG7ELrt0
なんでもかんでも生で食おうとするよな
火を通した方が美味い

64: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:24.03 ID:WZXGjltb0
トマト

65: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:26.80 ID:iwfQ97580
クジラ
お刺身美味しい

66: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:30.80 ID:BSOtYDVUd
スレタイの理論がまかり通るならリスクある生食なんか遠の昔に廃れとるやろ

75: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:39.15 ID:kFwGFYUed
>>66
別に生を食わないなんて言ってないじゃん
毎日好きなものしか食わねーのかお前は

79: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:49.20 ID:XOG7ELrt0
>>66
むしろ最近やろなんでもかんでも「生で食えるから凄い」理論がまかりとおってるのは

67: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:32.40 ID:kFwGFYUed
まあ唯一意見折れたのは八ツ橋やな
確かにあれは生のがいい

68: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:16:49.40 ID:4MCb6fbP0
9割がそうじゃないか?

70: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:06.91 ID:UgrufvIf0
レタス

77: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:43.97 ID:bZkkAgBza
>>70
レタスチャーハン、少し炒めた感じのがすこやわ

78: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:17:46.30 ID:7wgkCmEQ0
馬は生の方が旨い

81: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:18:17.38 ID:qq3V9XY30
生しか食う方法がないって火はなんでも通せるやろが
あとはお前の大抵のさじ加減やんけくだらな

91: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:20:09.53 ID:kFwGFYUed
>>81
アスペで草
みんなその辺のさじ加減わかってるからサーモンだの牡蠣だのあげてるだろ

94: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:20:50.63 ID:eEUUFTUg0
>>91
ウニとか生で食うもんじゃないよな

96: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:21:14.71 ID:qq3V9XY30
>>91
その辺のさじ加減をお前が選んどるから全部火を通したらええになっとるだけみたいやね
わざわざアスペってつけるのは言われたら嫌なんか?

97: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:21:36.50 ID:kFwGFYUed
マシュマロも焼いた方が美味いぞ
お菓子もいけるな

103: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:22:03.92 ID:KRxVohI2M
>>97
わたあめさん「」

99: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:21:39.31 ID:rQDswK6D0
イクラはアカンのちゃう?

109: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:22:43.35 ID:eEUUFTUg0
>>99
あれ生やけど解すときにお湯は使ってるで

108: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:22:38.39 ID:2z6y5UGx0
タラコは半生くらいがうまい

112: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:22:57.11 ID:iwfQ97580
生クリームは生だけかな

115: 名無しさん 2019/07/12(金) 19:23:40.41 ID:qq3V9XY30
火通した方が風味は高くなるからな
まあ調理なしやと生臭くなるものも多いからあれやけど


引用元:誰も言わないけどさ生で食えるものって大抵火を通した方が美味いよな
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1562925793/