味噌汁つくるときにいれるとおいしくなるやつ教えてくれ

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1: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:29:17.814 ID:DWXV7Uad0

、日本酒はお前らに教えられて毎回いれるようになった

3: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:30:40.661 ID:XExASVvO0

ケチャップ

4: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:31:00.539 ID:muH2aLF5d

牛乳

7: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:31:21.351 ID:qC0nifyg0

ちょっとシャンタン

8: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:31:46.522 ID:DWXV7Uad0

え！シャンタン！？
中華風になってしまうでは？

24: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:34:28.405 ID:qC0nifyg0

>>8
ほんのちょっとね。味噌はそんなことじゃ負けないから大丈夫

10: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:32:18.255 ID:muH2aLF5d

味噌汁　牛乳で検索して
嘘じゃないから


12: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:32:35.737 ID:DWXV7Uad0

>>10
ほ、本当かよぉ

13: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:32:37.144 ID:j90CvopD0

からしは美味かった

31: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:36:34.739 ID:DWXV7Uad0

>>13
んーまぁ　意外と合うかもしれん

15: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:32:40.701 ID:pJWBTBk90

干し貝柱

31: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:36:34.739 ID:DWXV7Uad0

>>15
蟹やエビ、魚も入れて海鮮味噌汁にしたいな

18: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:33:10.181 ID:EshP79XD0

納豆

31: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:36:34.739 ID:DWXV7Uad0

>>18
これはガチ

21: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:33:39.342 ID:5RMfqW380

ゴマ油をチョロっとたらす

31: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:36:34.739 ID:DWXV7Uad0

>>21
ちょっと豚汁風？

25: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:34:33.478 ID:MkWRKEtK0

なんだかんだでほんだしの素よ
これさえ入れれば具なしでも普通に上手くなる魔法の粉

28: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:36:04.196 ID:4yiNCrHJ0

にんにくはうまい
相性いい

35: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:39:12.347 ID:DWXV7Uad0

>>28
こんなんナンボあってもいいですからね

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32: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:37:17.905 ID:ynEig6kU0

スプーン１杯の３分の１より少ない
酢の味がしない程にほんの少しだけ　酢をいれるとコクが出てうまい

39: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:41:22.959 ID:DWXV7Uad0

>>32
酸っぱい😭

43: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:43:24.983 ID:ynEig6kU0

>>39
酢の味がしない程度ってかいたじゃん！！！

42: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:43:14.915 ID:4qU28L5p0

ミリン

44: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:44:21.551 ID:DWXV7Uad0

>>42
日本酒も同じようなもんじゃろ

46: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:47:22.365 ID:XUfuHrpzx

大葉を刻んで入れましょう

47: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:47:48.177 ID:oCkqy6AQ0

結局ダシと味噌に落ち着くんだよ

48: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:48:30.502 ID:eM7PZyNw0

結局のところ具以上に勝る出汁は無い

イモ類を具にすればコクが出るしワカメを具にすれば磯の香りが鼻を擽る
具を入れすぎれば雑味なんて言う奴もおるが寧ろ味噌汁の味を何重にも奥深くしてくれるのが具の存在だからガチるなら具を研究しろ

49: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:49:04.609 ID:q7Bq/qWi0

玉ねぎ入れれば甘くなる

50: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:49:37.090 ID:DWXV7Uad0

俺は具沢山味噌汁が好きなので
いつもいっぱいいれる
味に深みが出ておいしい


52: 名無しさん 2024/09/17(火) 04:50:35.552 ID:wc1AMEJg0

いろいろ入れると結局よくわからん味になる
いいとこの赤味噌の味噌汁はたまに飲むとうまい

57: 名無しさん 2024/09/17(火) 05:10:19.350 ID:sztC2LNe0

信じてもらえないだろうけどソーセージ入れると美味い

58: 名無しさん 2024/09/17(火) 05:14:08.139 ID:lb3WLNrI0

具材多いときは出汁入れないほうが美味い

60: 名無しさん 2024/09/17(火) 05:18:15.608 ID:I0do0TVx0

でもお野菜メインのお味噌汁はお出汁お多めの方が美味しいよ

63: 名無しさん 2024/09/17(火) 05:54:56.989 ID:OKnz5v3P0

白だし入れると本当に美味しくなる
試してみてほしい

59: 名無しさん 2024/09/17(火) 05:15:49.035 ID:sDTUMEVz0

味噌汁に合わない食材は無いらしいから適当に入れて奇跡の組み合わせを見つけろ

引用元:味噌汁つくるときにいれるとおいしくなるやつ教えてくれ
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1726514957/

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