元々日本の土地は稲作向いとらんやろ
無理して米作って低身長化したとか笑えないんやが
>>1
水田作ってたから連作障害が起こらず米ばかり作ってたんやぜ？
日本が連作障害分かるの江戸時代以降や
それまで同じ土地に作物作って枯らして、今年は不作だからと税の免除を何回も
申し出る史料まで残っとる
ないやろ
どんだけ試行錯誤してそこに辿り着いたと思っとんねん
>>55がいっとる通り小麦やと連作障害が起こるんや農業について勉強してみい
米が主流になったのは必然
ない
小麦から始まっても、土地狭いから結局は米に行きつきそう
>>5
まぁそうかぁ
日本は人口密度高すぎるわ
小麦は広い平地が必要な上にエネルギー効率的にコメに劣りそうやから無理ちゃうか
>>8
ワイとしてはそのエネルギー効率良いのをなんとかしたんよなぁ
>>14
何とかしたいって小麦のほうを上げたいってこと？
具体的な構想とかあんの？
>>16
いや歴史のifの話や
米よりエネルギー効率悪い小麦が定着してたら人口密度低くて低身長多くならんかったんかなぁって
>>18
低身長が悪いことだと思ってるん？チビなん？
>>19
米に依存してた日本って基本栄養失調レベルの低身長やったやんけ
>>21
栄養失調じゃないやろ
低身長って栄養状態で決まることじゃないで
米が最強の主食だから米に帰結するよ
粉にせんと食えたもんじゃないだろ小麦は
同じ面積なら芋でいいんじゃね？
本州で小麦やったらカビにやられるんちゃうやろか
水が豊富な国じゃなけりゃ水稲やってないだろうな
てか日本だと小麦の方が難易度低かったよな
稲作だと水引いてこなあかんし、土壌が悪いから稲作するのに手間かかるしな
コメより先に小麦やったら水耕栽培の小麦とかってわけわからんモノが生まれてた可能性はあるんやろか
他に食べる物が無かったから米だけ大量に食べるのは栄養バランスは悪いし体格にも影響するわな
食用作物として米の方が優秀なんやから米作れるなら作るよ
米と小麦なら栄養はあんま変わらんやろ
一見小麦のほうがタンパク質多くて優秀そうに見えるが小麦の蛋白の大半はグリアジンだからアミノ酸スコアはめちゃくちゃ低いし🥺
>>39
1g当たりのカロリーは変わらんが取れる量が多いんや
小麦は収穫倍率低くて話にならん
現代はさすがにマシになってるが中世だと1粒まいて収穫できるのが3粒とか5粒とかやぞ
米が作れるなら米のほうがいいに決まってる
実1つを植えて育てたら実何粒できるか？
小麦は中世時代は5粒程度
米は30粒以上取れてたんぞ
そして小麦は１回収穫すると3年程度土地を休ませてそこで草生やして羊や牛を飼って糞を肥料にしてやる必要あんのよ
しかし米は水田で養分が川から入ってくるから毎年米作れるんよ
水が豊富な環境なら米作るのが当たり前なんだよ
>>44
だからそのエネルギー効率良いのをなんとかしたいいうとるんや
>>45
効率良いならなんともする必要は無いだろ
>>45
食物としての宿命だからどうしようも無いやろ
それに米だって精米を玄米で止めときゃ栄養価は無茶苦茶高い
ご飯にして食うのは不味いけどな
だが、玄米を粉にして小麦粉みたいに使うならそこそこ食べれると思う
だから小麦に拘る必要ないやん
昔は玄米やろ
玄米＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞小麦やな
飯食っとればとりあえずなんとかなるいうのはデカい
古代ローマ人ってチーズ食っとらんよな？
何で補っとったんや
>>47
豆食ってたらしい
あとチーズもある
あと魚とか肉も少量は食ってるし魚醬とか塩漬けもあったし
歴史のifって結構ナンセンスよな
上のレスにもあるけどチャッピーに聞いたら米である根拠や必然性が浮き彫りになってくる
乾燥地ちゃうし日本に合わんやろ
香川とかは作っとるが
米パワーで日本の人口すげえ増やせたんやなかったっけ
当時の江戸は世界有数の大都市やったと聞いた事ある
米…水田だと連作障害起こらない、籠城米など米が長期保存に適していた
欧州では中世から連作障害のこと分かって農業の常識となっていったのに対して
イッチが連作障害のことを知らなかったように日本人は米のお世話になりすぎてたのよう分かる
お米様々やね
米ばかり食ってると脚気になる
江戸は豊かで米食えたから参勤交代で来た地方民が普段食えない米食って脚気にかかった
>>68
「白」
をつけなさいよ
平地少なくて高温多湿やのに日本で小麦を主流にする訳ないやん
昔の人がそんな誰でも分かるような事も考えずに農業してると思っとるんか
湿気に強くないとあかんやろ
小麦粉なんて論外や
たぶん米作れるなら全世界で麦より米のほうが安定するんやないのか
ヨーロッパ方面では気候やら水やらの都合で麦になったってだけで
水田は日本にあっとる
引用元:日本で米じゃなくて小麦が主流になる可能性あったんかな
https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1778132489/
コメント